海南青年服务技能大赛海口总决赛 一等奖2万元

　　餐厅服务比赛现场，选手们正在有条不紊的进行着比赛，评委根据选手的表现进行打分(南海网记者 杨曦 摄)

　　景区导游比赛现场，选手们声情并茂的向评委及观众介绍着美丽的景区(南海网记者 杨曦 摄)

　　南海网海口9月20日消息(南海网记者 杨曦)9月20日，2014海南国际旅游岛青年服务技能大赛总决赛在海南经贸职业技术学校举行，客房服务、餐厅服务、景区导游3个项目的决赛20日同时拉开战幕。

　　上午9点，客房服务、餐厅服务、景区导游4个项目的决赛同时拉开战幕，餐厅服务可是一项技术活，记者在餐厅服务项目的复赛现场看到，参赛选手被分为6组进行比赛，比赛要求每一位选手需在规定的时间内以中餐主题宴会设计为主线设计出一个“中餐主题宴会桌台面”，桌上所摆放的的餐具要规范、好看，赛场内，选手们动作迅速利索。餐厅服务含盖台面创意设计、菜单设计、餐巾折花、中餐宴会摆台、斟酒、英语自我介绍、专业理论、主题介绍等内容。

　　随后记者来到客房部服务的考核现场，现场操作包括中式铺床的现场操作、开夜床的主题设计及说明。主要考察选手操作的熟练性、规范性及开夜床的创意等酒店管理专业知识的掌握。

　　裁判一声令下开始计时，参赛选手必须在规定时间内做好包括拉床、飞单、塞边角、套被等多套专业标准动作。裁判评分严肃认真，除了要求床形挺刮、美观、整洁外，评委们还拿着直尺对每一个完成的“作品”进行精确测量。

　　而景区导游的讲解也让现场的评委及观众大饱耳福，在短短的几分钟内，选手们要将一个景点的所有特色、美景、故事等进行讲解，现场观众吴先生表示：“听完他们的讲解我真想现在就赶快到那个景点去游览一番。”

　　据了解，本次大赛各参赛项目均设一等奖1名、二等奖1名、三等奖1名，优秀奖10名；设置优秀组织奖10名，对组织、宣传参赛工作突出的市县给予表彰奖励；设置优秀团队奖10名，对积极组织员工参赛并在比赛中取得优异成绩的企业给予表彰。一等奖奖金2万元，二等奖奖金1万元，三等奖奖金6000元，优秀奖奖金1000元，优秀组织奖奖金10000元。

　　晋级决赛的选手凡决赛理论成绩合格者均可获得职业资格晋升。已取得高级职业资格并在决赛中胜出的各参赛项目第一名选手，由海南省人力资源和社会保障厅根据国家职业标准授予技师职业资格；已取得职业资格并在决赛中获奖的各参赛项目选手，由海南省人力资源和社会保障厅根据国家职业标准授予高级技工职业资格；未取得职业资格但在决赛中获奖的各参赛项目选手，由海南省人力资源和社会保障厅根据国家职业标准授予中级技工职业资格；其他晋级决赛的选手，其职业资格均可晋升一级。(出租车驾驶员和景区讲解员不涉及职业资格晋升)

　　在各市县初赛中获得前三名的选手，将获得由各市县组委会颁发的荣誉证书；已取得高级职业资格并在决赛中胜出的各参赛项目第一名选手，将获得“海南省技术能手”荣誉称号；在决赛中胜出的各参赛项目前三名可获得由团省委、省旅游委和省人社厅联合授予的“海南省青年岗位能手”荣誉称号；其他获奖选手均可获得由大赛组委会颁发的证书。

　　客房服务比赛现场选手动作迅速敏捷(南海网记者 杨曦 摄)

　　客房服务比赛中裁判评分严肃认真，除了要求床形挺刮、美观、整洁外，评委们还拿着直尺对每一个完成的“作品”进行精确测量。(南海网记者 杨曦 摄)