我说伦晚脐橙最好吃,赣南脐橙不服来辩!
《橘颂》
脐橙那浓浓的果香萦绕在整个秭归,让人欲罢不能,想深呼吸一口,又怕是会醉在这山野之间了。
秭归位于山青水秀,佳人辈出的长江西陵峡畔,早在2000多年前,屈原就写下“后皇嘉树橘徕服兮”《橘颂》名篇。
在秭归县经历过三峡水库修建以后经历了家乡的搬迁重建,如今家家户户都种有柑橘,满山遍野种的都是橙子。
这里的柑橘品种多,如圆红、长红、血橙(红肉橙)、二月红、伦晚、金堂脐橙、夏橙、九月红,所以这里一年四季都有橙子产出。
大家不仅仅吃橙子,就连橙皮、橙子叶都融入当地人的味蕾之中。凉拌的橙皮采、火锅里面都有煮橙皮、当地的烟熏腊肉都会用橙叶熏,就是为了吸入橙叶的香气,熏制好的腊肉都是金橙色的。
今天,秭归因盛产脐橙而成为久负盛名的“中国脐橙之乡”。 伦晚就出产于这山青水秀的长江西陵峡畔。
独特香甜伦晚,是“橙”意满满的春天伴手礼
伦晚脐橙树势较强,生长势旺,树形紧凑,易形成自然圆头形树冠,果实近圆球形,每棵橙树挂果在60斤到100斤左右,相对于赣南以及湖南每棵树挂果在150斤左右的产量还是低很多,但是每棵树的果子较为均匀,个头没有超大果,中等大小,平均单果重170克左右。果皮较硬抗冻性、抗病性、抗逆性较强,成熟期在3月底至4月份。
伦晚脐橙生长周期长,头一年春季开花,第二年春季果子成熟,因生长期历经寒冬,所以要在冬季霜期短的低山河谷地区栽培。三峡库区的特定气候条件——峡江温湿气候,以及海拔300米以下的两岸种植土地,气候温暖湿润,最适宜发展晚熟的伦晚生长。
特定的环境成就了伦晚脐橙的肉脆汁多,香甜水润的优越品质,也使伦晚脐橙成了当下时节最受欢迎的鲜橙明星。与目前市面上其他品种不同,挂树越冬的伦晚脐橙虫害少,新鲜下树的秭归伦晚更无须打蜡,是当季最佳鲜橙。
三月,我们来到果园,这正是脐橙收获前最美好的时节。漫山遍野的金色脐橙迎着冬日的暖阳在枝头如阳光般灿烂。沿着崎岖狭窄的山路爬上果园,一股淡淡的橙香扑鼻而来。看到满园收获的脐橙,热心的果农让我们随便摘果品尝。
伦晚的外表和普通脐橙并无差别,但切开果实,亮黄饱满的果肉更加娇艳可人。尝上一口,不仅仅是甜,细细品味,还略有一点点的酸味。个中滋味,且自己体会。
背篓里的橙色情结
“小背篓加别样的拐杖”相互之间的配合与支撑,让他们背着150多斤的果子,在山间果林之间穿梭自如。
整个秭归县都是陡峭的山区里面,所以这里山高坡陡,种橙子不易,收获采摘的就更不易了。来到秭归以后,看到街上赶集的人都背着一个小背篓,让人想起了那首歌曲《小背篓》。其淳朴真挚的感情让我了解了它的用途以后更加的为之动容,不仅仅是为了他们的勤劳,更是为了他们的智慧。
这里还是屈原与王昭君的的故乡,才子与美女的一片忠诚爱国之心,以橙言志,同样“橙”意满满。四月的秭归,处处弥漫着淡淡的橙香。那绿意盎然的大山深处,饱满的果儿挂满枝头,它们跃跃欲试,想要带着山间的清冽,泥土的芬芳来到你我的身边。
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