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每次都只顾着吃,这些水果的营养和禁忌你知道吗?

移动版    时间:2017-05-21 01:03

每次都只顾着吃,这些水果的营养和禁忌你知道吗?

海南,热带水果的天堂,吃货的圣地

这里的水果既好吃又营养

大多数水果还具有很好的药用价值

今天小编就来向大家介绍

海南部分热带水果都有哪些营养功效和食用禁忌吧!

每次都只顾着吃,这些水果的营养和禁忌你知道吗?

一起往下看

每次都只顾着吃,这些水果的营养和禁忌你知道吗?

火龙果

火龙果营养丰富、功能独特

它含有一般植物少有的植物性白蛋白

以及花青素

丰富的维生素和水溶性膳食纤维

火龙果属于凉性水果

在自然状态下

果实于夏秋成熟,味甜,多汁

每次都只顾着吃,这些水果的营养和禁忌你知道吗?

营养

功效

防止血管硬化。火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。能有效防止血管硬化,阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。

抗衰老。火龙果中的花青素能对抗自由基,有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。

排毒护胃。火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。

美白减肥。火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

预防贫血。火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。

每次都只顾着吃,这些水果的营养和禁忌你知道吗?

 忌 

★  不能与牛奶同食。

★  糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食。

★  女性在例假期间也不宜食用火龙果。

芒果

每次都只顾着吃,这些水果的营养和禁忌你知道吗?

芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维

芒果所含有的维生素A的

前体胡萝卜素成分特别高

是所有水果中少见的

其次维生素C含量也不低

矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等

也是其主要营养成分

每次都只顾着吃,这些水果的营养和禁忌你知道吗?

营养

功效

具有清肠胃的功效对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

抗癌。芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。

杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

每次都只顾着吃,这些水果的营养和禁忌你知道吗?

温馨

提示

芒果中含有致敏性成分,过敏体质的人,最好把芒果切成小片后再少量食用,吃完了一定要洗手,漱口。

 忌 

不能与辛辣食物同食,比如大蒜,像葱、姜、韭菜、辣椒、茴香等辛辣刺激食物,芒果中含有大量氨基酸、果酸等刺激物质,性温,与辛辣食物同吃易造成人体皮肤过敏。

平时喜欢用芒果蘸蒜头、辣椒的小伙伴要注意啦!

不能与海鲜同食,芒果与海鲜都是易过敏的食物,同吃不仅不容易消化而且易导致人体产生过敏反应。

不能与酒同食二者都是辛辣刺激的食物,同食对肾脏器官负担大,易损害。

不能与菠萝同食芒果中含有的物质易引起皮肤的不良反应,严重者还会出现水疱和皮肤糜烂。而菠萝中含有甙类菠萝蛋白酶等物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用,当与芒果同食后会容易造成速发型过敏。

菠萝

每次都只顾着吃,这些水果的营养和禁忌你知道吗?

菠萝营养丰富,

其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、

维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及

钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,

尤其以维生素C含量最高。

每次都只顾着吃,这些水果的营养和禁忌你知道吗?

营养

功效

减肥。菠萝几乎含有所有的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪。

清理肠胃。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。

美容。丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;

保健。促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。

消除感冒。菠萝有降温的作用,并能有效地保护支气管。

 忌 

菠萝与鸡蛋不能同吃。鸡蛋含有大量的蛋白质,菠萝则含有丰富的果酸,果酸可以使蛋白质凝固,从而影响蛋白质的消化吸收。

菠萝与萝卜不能同吃。菠萝的维生素C含量十分丰富,而萝卜含有维生素C酵酶,会破坏食物中的维生素C。两者一同食用,不仅会破坏菠萝的维生素C,降低其营养价值,而且还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸,这两种物质都具有很强的抑制甲状腺功能的作用,会诱发甲状腺肿。

菠萝与牛奶不能同吃。菠萝含有丰富的果酸,牛奶含有大量的蛋白质,二者同时食用会影响蛋白质的消化吸收。

菠萝食用前要用盐水浸泡。新鲜菠萝含有一种生物苷,食用时会刺激口腔黏膜,引起麻痒感,咽下去后嗓子会感觉非常不舒服。菠萝削皮后,应该用淡盐水浸泡半个小时以上。因为盐可以使蛋白质变性从而破坏掉菠萝蛋白酶。而且盐水还能将菠萝中的生物苷溶解,让菠萝吃起来更可口。

番石榴

每次都只顾着吃,这些水果的营养和禁忌你知道吗?

番石榴味道甘甜多汁,

果肉柔滑,果心较少,

番石榴本身富含丰富的营养成分,

其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高,

另外还含有维生素A、B以及

微量元素钙、磷、铁、钾等。

番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、

脂肪等营养成分。

另外番石榴中含有果糖、蔗糖、

氨基酸等营养成分。

每次都只顾着吃,这些水果的营养和禁忌你知道吗?

营养

功效

收敛止泻,消炎止血。

叶、果可治急、慢性肠炎,痢疾,小儿消化不良。

鲜叶可外用治跌打损伤,外伤出血,臁疮久不愈合。

 忌 

大便秘结、泻痢积滞未清者忌服。

不能与辛辣的东西同吃。

不能与荔枝,木瓜、芒果等性热的水果同吃。

莲雾

每次都只顾着吃,这些水果的营养和禁忌你知道吗?

莲雾果实色泽鲜艳,外形美观,

果品汁多味美,营养丰富,

含少量蛋白质、脂肪、矿物质,

不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品。

尤其是海南牛奶莲雾,

带着淡淡的奶香,味道更加美好。

每次都只顾着吃,这些水果的营养和禁忌你知道吗?

营养

功效

莲雾中富含丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素,莲雾水分含量大对皮肤有好处。

调节人胃肠的酸碱度。

莲雾带有特殊的香味,是天然的解热剂。由于含有许多水分,在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。

小孩有消化不良时,用莲雾伴食盐食用,有帮助消化的功效。

莲雾根主治小便不利、皮肤湿痒。

每次都只顾着吃,这些水果的营养和禁忌你知道吗?

 忌 

频尿者、尿失禁者不宜多食莲雾。

女性在例假期间亦不宜食用莲雾。

肠胃虚寒者不宜多食。

阴虚者不宜使用莲雾。

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