大路镇拉长产业链打响粽子产业品牌
移动版 时间:2017-06-02 21:03
粽子因为地域、食材、做法等因素影响,其味道也各不相同。每逢端午,各地的粽子都会开展销售“大作战”。而素有美称的大路粽子,今年更是通过粽子展销推广等系列活动,迅速扩大影响力,并产生了明显的品牌效应。
虽然端午节已过,但大路镇陈记粽子却仍是订单不断。上午九点,准备好食材后,老板陈冠境一家人就开启了一天的“包粽”模式。
源于上世纪80年代的陈记粽子,是镇里的老字号。打陈冠境从小记事起,母亲就会把包好的新鲜粽子拿到大路市集上卖,几十年来,在粽子的口感和技艺上不断提升,受到越来越多食客的青睐。大路镇居民石英兰就是陈记粽子“铁杆粉丝”。
除了陈记粽子,大路镇福文村粽子合作社的“福文粽”也是声名远扬。去年端午节期间,由社会企业投资,以全村村民入股提供劳动力的模式,共同开创了“福文粽”品牌。并通过 “互联网+”创造了福文村粽子销售近6万个的历史最高纪录。今年,得益于大路镇粽子展销推广周活动,福文村的粽子被更多的人熟知。
近年来,大路镇通过推广大路大米、咸鸭蛋、大路牛肉等农产品,从原料方面延伸粽子产业链,同时不断拓展销售渠道,使粽子的产量和销量节节攀升,销往海口、三亚等全省各地,以及广州、北京等多个省区市。
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