素食美容

　　琼海之窗网最新报道 (记者：姜文山 文小丹)饮食以素食为主是很多长寿老人的养生经验。食物素食不仅能延年益寿，而且能健 肤美容。

　　血液足身体的“命脉”，担负着输送养分和排除废物的使命。当血液呈现弱碱性时， 这使命才能顺利完成。一个人若以肉食为主，血液将呈弱酸性，致使皮肤失去张力和 弹性，变得干燥、粗糙，而且易生粉刺和痤疮。酸性物质积聚到腋下的汗腺，还会散发 出难闻的臭味。多吃蔬菜和植物蛋白、脂肪，可以调节血液的酸碱度和汗腺的代谢功 能，加强皮肤的哲养，预防皮肤干燥，增强皮肤对湿疹、疥疮的抵抗力，达到健肤美容 的目的。

　　头发乌黑发亮也离不开素食^碘是预防头发干燥、使头发有光泽的重要元素。含硫 的氨基酸则是毛发的主要成分，更不能缺少。海带、紫菜、海藻中含有丰富的碘，海藻 中还含有与毛发生长有关的钙、铁等物质。黄豆、花生、芝麻中有丰富的含硫的氨基 酸，而动物性蛋质中却很少有含硫的氨摇酸。

　　肥胖的人喜吃肉类。以肉食为主的人在热蛍的摄入和消耗上往往是“入”大于 “出”。所以肥胖者减肥也要以素食为主。如果一方面控制食蛍，一方面以索食为主，多 吃富含碱性矿物质、维生素和纤维素的蔬菜、豆类，过多的脂肪就会被“燃烧”禅，体 重自然会恢复正常。

　　饮食的素食为主并非指绝对吃素，而是指应因人而异做到荤素搭配适当。正处于生 长发育期的儿童、青少年应多食肉、蛋、奶等动物性食物：成年以后，进食主要是为了 维持机休各器官的正常功能以及活动，植物性蛋白质完全具备这样的功效，所以成 年人应以素食为主，辅以肉食。多菜少肉不会影响身休健康，而以素食为主更有利于 美容。编辑：王海富 赵玉婷 通讯员：汪洋前方报道