看完“米其林三星大厨展示刀工”，中国网友都笑了……

最近， 你一定也看到这个视频了：

米其林三星大厨展示刀工

“米其林三星厨师”，

这可以算是厨师届世界级“金字招牌”了！

刀工一定相当了得！

视频一开始，

光是25种刀具就让人目不暇接。

接下来，

大厨展示了40余种刀法刀工，

干净利落，

简直是“强迫症患者福音”

附：完整视频↓

可就是这样干净的刀法，

网友们却不是很“买账”

纷纷表示：

这好像就是我妈的水平啊！

不过，也不能怪网友要求太高，

毕竟在中国，

只有下面这样的刀工才真的

让我们惊叹！

比如，

我们只会转笔，人家日常转刀

切土豆什么的，根本不需要菜板

萝卜？绢花？傻傻分不清楚

庖丁解牛，大概就是这样子了

真是“高手在民间”！

但是，

接下来的大师们，

才真是令人叹服！

什么叫“一把菜刀走天下”，

这就是啊！

纸片一样厚却撕之不破的肉片

薄如蝉翼的藕片

可以“穿针”的土豆丝

可延展一倍而不断裂的“蓑衣黄瓜”

连皮不连肉的“松鼠桂鱼”

将麻鸭、野鸭和鸽子三合为一的“三套鸭”

还有传说中的“文思豆腐”

据说，

一名好的厨师可以将一块豆腐

横切36刀，竖切72刀，

这绝不是一朝一夕就能做到的！

不愧是“美食大国”，

中国有这么厉害的厨师们，

真是吃货之福啊！