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海南琼海:苗家粽子 香自天然

移动版    时间:2017-06-27 01:01

2017年5月29日,,会镇加脑村76岁的坟玉阿婆在粽子上加上吊带方便孙子携带。
    与海南汉族的人们包的粽子要加入鱿鱼、虾仁、香料等10多种调味料不同,琼海市会镇的苗胞包的粽子内容简单多了。主打虽然也是咸味,但他们只用糯米和肉为原料,没有其它任何调味品,包装除了柊叶再加芒叶将粽子绑扎成条状。制作出来的粽子有一股天然香味,非常符合苗胞的口味。

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