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海南确保禽类产品安全 绿色健康成"卖点"

移动版    时间:2013-05-09 10:10

  琼海之窗网最新报道 (记者:姜文山 文小丹)

  

  文昌鸡销售遇冷

  受H7N9禽流感影响,内地不少地区都关闭了活禽交易市场。商报记者昨日走访了海口各大农贸市场发现,我省农贸市场家禽销量虽然有所下降,但价格总体变化不大,每斤批发价比过去少2元左右。有着“生态、健康”等卖点的海南文昌鸡出口更是“一枝独秀”,为我省文昌鸡养殖提振了信心。省农业厅有关负责人在接受记者采访时表示,目前,我省禽类产品安全是有保障的,请市民放心食用。

  记者走访

  鸡鸭销量只有原来两三成

  昨日,记者对海口市振兴、白龙等农贸市场进行走访,发现受H7N9禽流感影响,海口市禽类销量下降明显。

  在白龙综合市场集中卖禽类的5家摊位前,记者不时可看到市民前来问文昌鸡的价格,偶尔也有交易的。一摊主告诉记者:“受H7N9影响,最近不管是鸡鸭还是鸽子,市场销量明显不振。不过,周六周日销量会好一些。主要是政府天天都在电视和报纸上说海南没有疫情,大家可能放心了一点,但影响还在,市场内鸡鸭的销量只有原来两三成左右。平常最为畅销的文昌鸡价格由原来的17元/斤降至14元/斤。

  白龙市场内正在卖鸡的商贩拿出检疫证并告诉记者,他销售的肉

  鸡都经过动物检疫部门检疫,都是海南养殖场批发来的,对方也有有关部门的检疫证明,所以消费者看到相关部门的检疫证都比较放心。与鸡肉产品不同,在鸡蛋销售柜台前,挑选和购买的顾客似乎并未受到H7N9禽流感影响,鸡蛋从每枚0.6元至0.80元不等。

  养殖企业

  现在养一只鸡亏本7元左右

  与农贸市场的摊贩相比,从事禽类养殖和销售的企业受此次疫情的影响显然更大,毕竟他们都是大规模的养殖企业。

  文昌万年红文昌鸡养殖专业合作社理事长朱冰告诉记者,他带领8家农户组建的文昌鸡专业合作社之前共存栏文昌鸡5万只。之前每天都有700只文昌鸡供应酒店和市场,现在虽然没有变化(签长期合同),但供应量大大减少,只要300只。他现在的做法是只销不补栏。

  谢盛宁是琼海最大的养殖户,担任琼海金鸡家禽产销农民合作社理事长。谢盛宁介绍,他的文昌鸡存栏量达20万只,每天仅饲料就要10多吨,是全省最大的养殖企业之一,种鸡、肉鸡饲养、孵化“一条龙”。现在养一只鸡亏本7元左右,每斤鸡的利润比过去少2元多。

  “我们销售的文昌鸡毛鸡成本价都在8元/斤左右,但这几天的报价还是6元/斤,没办法,这段时间市场情况不太好。”昨日下午,在海口从事文昌鸡养殖的张先生这样告诉记者。

  受访市民

  海南没疫情吃鸡没问题

  受H7N9疫情影响,眼下食用家禽在很多内地城市居民眼中成了一件需要勇气的事情。但对于“无鸡不成宴”的海南本地居民来说,一些饭店文昌鸡的生意却不错。

  市民符女士告诉记者,疫情出现后,她曾有几天不敢买鸡肉,但后来发现海南是健康岛,未出现过一起H7N9病例,她也就逐渐放心了,尤其是看到电视、报纸天天报道海南没有一例病例,她也就逐渐放下了戒心,说着拿起刚刚购买的鸡让记者看。

  市民赵强说,海南有“天然屏障”,有得天独厚的自然环境,这次H7N9疫情对海南来说似乎很遥远,而且相关部门加大了对肉鸡和生鸡市场的监管和检测,因此他认为不用“谈鸡色变”。

  在白龙南一家龙泉分店,记者看到每天在这里吃饭点文昌鸡的不少,只是每个人点的量有所减少。

  据了解,为了预防禽流感,海口市各大农贸市场对活鸡宰杀都加强了监督检查,并要求做到勤消毒,勤打扫,配合有关部门检测,让市民们吃上放心鸡。

  部门表态

  海南的禽类产品是健康安全的

  昨日,记者和省农业厅办公室取得联系,有关负责人告诉记者,海南家禽业是健康安全的,可以放心消费和食用,今年4月中旬,省农业厅江华安厅长在和网友进行网上对话后,曾于当天中午和网友一起在琼苑宾馆附近一家小饭店食用文昌鸡,江华安厅长通过此举也是向消费者表明,海南的家禽业是健康安全的,可以放心消费和食用。

  省农业厅畜牧处有关负责人称,省委省政府高度重视我省家禽业的稳定和生产,正采取多项有力措施,将禽流感对家禽业的影响降到最低,在最短时间内恢复到正常状态和水平,首先,4月18日省农业厅将已经制定好的家禽业补贴方案上报省政府,省政府主管负责人于4月19日作出批复:“请农业厅会同财政厅和物价部门,提出扶持措施,再报省政府研究”,目前省农业厅会同省财政厅进行第二次研究和落实,待省政府通盘考虑通过之后即可实施。

  该负责人还说:“海南属于岛屿型无规定动物疫病区,在防范类似H7N9这样的疫病方面有天然的优势。”4月3日起,海南停止从内地各省份引进禽类动物,严厉打击非法引入活禽的行为,严防疫情从省外传入。同时,在岛内加大检测力度,根据农业部的要求,从实际出发,扩大原有的检测范围,把所有的养殖小区和禽类交易市场全部纳入了禽流感检测范围。在此基础上,省农业厅科学引导健康消费,鼓励市民吃鸡消费,鼓励学校、机关和企业食堂消费。

  业内人士

  政府应尽快出台重整产业措施

  谢盛宁预测,过去他养殖场孵化出来的每只鸡苗卖3.5元(成本3元),而现在每只鸡苗只有1.5元左右。鸡苗价格低还好说,可怕的是现在没有人购买,预计今年下半年或到明年,文昌鸡如果不及时补栏,届时文昌鸡就会出现另一轮价格暴涨,到时受伤的是更多的市民。

  谈到市场前景,朱冰用“一言难尽”来表达,并告诉记者,这个行业太脆弱了。

  朱冰说现在受疫情的影响,很多养殖户还撑得住,如果再这样下去,老板们就无法继续坚持了。因此他希望疫情快点结束的同时,政府尽快出台有关政策,让消费者恢复吃海南放心鸡的安全感和信心。

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