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100斤藕才能做出6斤的纯藕粉!活血、清肺、养胃

移动版    时间:2018-02-05 18:20

100斤藕才能做出6斤的纯藕粉!活血、清肺、养胃

冬天到了,冲一碗热热的藕粉,半透明的胶质,带着淡淡的藕香,再加上一勺蜂蜜或红糖,又甜又暖!

而且藕粉富含铁元素和维生素B,益血、健心脾,对女生尤其好。

但是市面卖的藕粉一般都混有马铃薯粉、增稠剂、凝固剂等,甚至还添加香精、色素提色提味,根本没法放心吃啊!


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一条生活馆为大家找来了物喜手工藕粉。

100%无添加!孕妇和宝宝都可以放心吃!


100斤藕才能做出6斤的纯藕粉!活血、清肺、养胃

普通藕粉(左),物喜手工藕粉(右)

眼尖的朋友应该已经看出了,物喜藕粉片状的,而我们平时买到的普通藕粉是粉末状的。

粉末状的藕粉是机器生产加工出来的,里面掺了多少添加剂,谁也说不清。


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而物喜藕粉,是经过了洗净、去节、磨浆、过滤、沉淀等一系列工序,得到藕粉团,再手工一片一片削下来的,绝对0添加!

藕农手起刀落,藕粉就像雪花一样片片飘下,传统手艺就是让人叹为观止啊。


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老一辈的人都知道,削下的藕粉只有自然晒干,才能留住最初的鲜甜,不烘不烤,才做出了物喜藕粉。

100多斤鲜藕只能做出6~7斤藕粉,真的是精华。


100斤藕才能做出6斤的纯藕粉!活血、清肺、养胃

做好的物喜藕粉,开袋就有淡淡的莲藕清香。

每一片大小不均,还有手工削切的痕迹,拿一片入口,立马在舌尖化开,两颊生津。

若是掺假的藕粉,入口则不易溶化,反而会黏糊在一起或形成团状。


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用热水冲泡一下,一碗热气腾腾的藕粉就做好了,超方便。

我们的藕粉因为纯度高,富含铁元素,接触空气极易氧化,颜色会由渐渐转为微红,晶莹剔透的,像琥珀一样。


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物喜手工藕粉,现在一条生活馆有售

净重:250g/袋

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