它被称为“水中人参”,煮粥、煲汤放一点,养胃效果特别好
移动版 时间:2018-02-05 20:00
芡实是一种睡莲科植物的种子,也叫鸡头米。
煮熟后,吃起来甘甜清润、软糯弹牙,养胃效果非常好,还能滋补、抗衰老。
因为极高的滋补功效,它也被称为“水中人参”。
现在一条生活馆就把这款广东肇庆的大颗粒特级芡实推荐给你。
芡实含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等。
平时熬粥、煲汤、煮甜汤,随时都可以放一把。
在一些煲汤文化盛行的地方,女性产后或者大病初愈,各种滋补炖品中,都少不了芡实来帮助恢复身体。
芡实易消化,他们也会将芡实磨成粉,给婴儿当辅食。
宋代大文豪苏东坡注重养生,老年时依旧身强体壮。
《东坡养生集》记载了他的一个养生方式就是“含食芡实”,日食芡实20~30颗,可延年益寿。
用芡实作为主料,配上莲子、茯苓、淮山药熬制的“四神汤”,除了养胃外,还可以滋阴、养颜。
奶茶刘若英曾经亲自在微博上推荐这款养生美颜汤。
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