最适合过年吃的糯米饭！
移动版 时间:2018-02-08 08:22
八宝饭是江浙沪地区逢年过节必备的一道甜点，用糯米搭配8样或更多品种的果脯、坚果，诸如蜜枣、核桃仁、葡萄干和莲子一类，不仅颜色诱人，还能讨个“八”“发”谐音的好彩头！糯米提前用净水浸泡过夜，再上锅蒸熟，这样吃起来会口感绵糯；传统做法中，会趁热拌入猪油和白糖，这正是这碗八宝饭的灵魂所在，香甜无比！
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