不是所有的巧克力都适合情人节，这两种最佳！

种类繁多的巧克力中，生巧克力、松露巧克力因香味醇厚和口感细腻柔滑最受人喜爱，这其中具有决定性作用的，就是巧克力和淡奶油做成的内馅。这种叫甘纳许（Ganache）的馅，在制作的时候可以加各种香料来增加风味，如果用它来比作恋爱中的催化剂，也是非常恰当呢！生巧克力是缠绵悱恻，松露巧克力是海枯石烂，今年的情人节，你为爱情选哪一种味道呢？单身狗请在、中选！

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让美食台来帮你打造年夜饭！

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整鸡

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鸡肉

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鸡翅 鸡腿 鸡爪

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鸡蛋

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鸭肉

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猪肉

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五花肉

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排骨

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肉丸 肉糜

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猪手 蹄髈

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内脏

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牛肉

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羊肉

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海产

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河鲜

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贝类

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鲜虾

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螃蟹

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叶菜

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杆菜

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番茄

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土豆 芋艿

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萝卜

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根茎（番薯、山药、笋、藕）

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豆腐（豆腐、豆皮、豆花、腐皮）

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菌菇

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瓜豆

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米食

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面点

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零食

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小菜

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调味

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技法

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春分｜上海青浦：

清明｜上海青浦：

立夏｜浙江宁波溪口：

夏至｜上海崇明：

大暑｜上海嘉定：

立秋｜湖北黄冈大别山：

处暑｜内蒙古呼伦贝尔：
白露｜内蒙古根河：

秋分｜江西宜春：

寒露｜贵州乌东村：

霜降｜四川阿坝木卡羌寨：

立冬｜浙江绍兴会稽山：

小雪｜湖北恩施：

大雪｜黑龙江牡丹江：

冬至｜浙江台州临海：

小寒｜山西长治荫城：

大寒｜福建泉州蟳埔：

立春｜广东湛江：

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