担心三高?多喝点苦荞茶
前段时间体检,小编几个朋友查出胆固醇水平过高!
还都是90后萌妹,身材全不胖。
很多表面上健健康康的年轻人,其实都是亚健康状态。
上班族真的很容易亚健康!
工作忙,经常吃外卖;再加上应酬聚餐多,运动少,身体堆积太多油脂和热量。
越来越多的老年病,比如三高,盯上了年轻人。
别等到身体出问题才着急,担心三高问题,早做准备。
一条生活馆今天给你带来一个好东西,可以说是油腻生活的好伴侣,它就是恒寿堂的苦荞红曲。
名字是不是很奇怪?
苦荞红曲,就是苦荞麦蒸熟后,用红曲母发酵而成的,说它是“粮食茶”更合适。
喏,上面这些红红的小颗粒,就是被红曲母染了色之后的熟苦荞麦。它是用来泡水喝的,纯植物的哦!
Tips:红曲母,相当于发酵酒用的酒曲。在古代是用上次发酵的红曲,磨成粉留下,做为下次发酵用的母种。
这个茶,简直是担心“三高”人群的必备之物!
经常盯着电子屏幕,过度用眼的人,苦荞红曲茶也少不了。
失眠或者不消化的朋友,也爱它。每天一两杯,安神宁静,心情大好;心情好了,皮肤状况也会随着改善。
说得这么牛?是不是吹牛?
那可不是。因为这茶的原料真的牛!
原料之一苦荞麦,就是个好宝贝,被誉为“五谷之王”。它学名是鞑靼(音dádá)荞麦,还有“净肠草”的美名。
担心三高的人群喜欢它,因为它钙、磷、铁、镁等人体必需元素含量丰富。
此外,苦荞中硒含量丰富。硒能清除自由基,对眼睛和皮肤都非常好。
苦荞的营养价值很高,生物类黄酮(维生素P)的含量是普通荞麦的13.5倍,有助于调节人体的免疫力。
原料之二,是红曲母。
它是红色的。苦荞麦外面包裹的颜色,就来自于它,可不是色素哦!
红曲母中含有丰富的天然他汀,这东西,有益身体健康。
苦荞偏寒,红曲性热。两者结合,相互中和,不寒不热。
一起泡茶,对健康的效果可真是1+1>2。
它口感也很赞!
苦荞红曲,名字叫“苦”,实际一点不苦非常好喝。
口味是淡淡的大麦味,不甜不冲。不爱喝茶叶的人,也爱喝它。
泡起来也很简单。
200ml的水杯,放6g(约一小勺)苦荞红曲,六七分钟就可以喝了。一勺苦荞红曲,泡五六次茶还有味道,泡软后的苦荞,还可以直接吃掉。
一瓶可以泡一两个月,实在是又健康又划算。
身体健康无小事,快换掉你桌子上的高糖饮料吧,给自己买点,给爸妈买点,一家人都健健康康的。
注意:婴幼儿、儿童、孕妇、食用菌过敏者不宜使用!
恒寿堂苦荞红曲110g 现一条生活馆有售
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“世界苦荞在中国,中国苦荞在凉山”。
历史记载中,凉山彝族最早种植和食用苦荞。
恒寿堂苦荞红曲中的苦荞,全部选自凉山。
(图片来源于网络)
凉山海拔在1700~3000米,年平均气温14~17度。日照充足、雨热同期、年温差小。
远离工业和城镇生活区,是种植苦荞的理想净土。
(图片来源于网络)
这里生长的苦荞,颗粒饱满,大小均匀,色泽黄橙,营养价值、食用价值更高。
挑选后的苦荞,先清洗,再浸泡一整晚,第二天上锅蒸。
蒸荞麦是个技术活,时间不够,芯子太硬,容不下红曲菌种寄生;煮的太久,质地粘软,又可能感染杂菌。
恒寿堂用独特的方法,使得荞麦蒸得恰到好处。
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