100多年历史的西班牙白兰地,香气逼人,烈得刚刚好
所有的烈性葡萄酒里,味蕾挑剔的酒客总能被白兰地(Brandy)吸引。
白兰地是世界八大蒸馏酒之一,其余七个分别是:威士忌、伏特加、金酒、杜松子酒、朗姆酒、龙舌兰酒、中国白酒。
它以葡萄为原料(水果也可),先对发酵后的酒液进行蒸馏,得到高酒精度的葡萄酒,再经橡木桶长时间贮存而成。
当卜卜还是个品酒小白的时候,曾经天真地以为,很多人对白兰地的喜爱,是因为喝它显得很贵气,巨有面子!
像在福建、广东地区,饭局上经常会出现动辄上千价位的白兰地。
如今,喝酒慢慢喝成了老司机,才恍然大悟,白兰地确实很迷人!
白兰地纯正、细腻、优雅的香气,胜过世间所有的香水,喝进嘴里更是愉悦、舒畅的享受。
还有那琥珀色的美丽酒体,柔和、醇厚的口感,都令人为它迷醉。
难怪浪漫的法国人都赞扬它是——“葡萄酒的灵魂”、“葡萄酒的生命之水”。
世界上生产白兰地的地区很多,最为知名的是法国干邑地区,价格也偏高。
而其他国家,如西班牙、意大利、葡萄牙等地生产的白兰地,品质也很不错,而且性价比高,更适合自饮、送人。
今天,卜卜给大家推荐这款“诗蓓兰诺”白兰地,就完全符合物美价廉的要求:可以让人享受到白兰地独特的风味,价格又很亲民。
它来自西班牙顶级的家族酒庄冈萨雷-比亚斯,酒庄创立于1835年,如今已传承至第五代,酿造的葡萄酒销往全球150多个国家和地区。
诗蓓兰诺白兰地700ml 酒精度36%vol
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冈萨雷-比亚斯酒庄在1913年推出诗蓓兰诺白兰地,直到百年后的今天都不过时。
它拥有极其迷人的香气和口感。
刚开瓶,它散发出的芳香就把卜卜吸引住了,香气的层次感很明显:
初闻时以甜美、清新的果味为主,果香瞬间包裹鼻尖,令人愉悦。
慢慢地,香草、橡木、干果的香气更加突出,逐渐褪去青涩的少女气息,变得成熟优雅,富有魅力。
它的口感,就更加讨喜了,虽然是烈酒,喝起来却有抵挡不住的香。
当深琥珀色的酒体滑过舌苔,那种顺滑感,如同丝帛滑过指尖,余韵悠长。
边喝,还能感受到浓郁的香气充盈整个口腔,配一口雪茄,非常享受。
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