这肉饼馋死人：酥香、油润、冒汁！

一枚完美的肉饼，吃的是面酥馅香、肉汁丰盈。美食台的老朋友、来自陕西的面食达人乔政安，总结出了几条制作完美肉饼的铁律：面团要充分醒发至2倍大；肉馅里加入姜汁、姜末，去腥的同时，还能使口感更滑润；加入煸过八角的菜籽油，可以香上加香！刚煎烙好的肉饼，趁热咬上一口，鲜美无比，小心爆汁烫嘴喔！

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视频里肉饼用的就是这款高筋面粉

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这款来自宁夏贺兰山下的优质国产面粉——沃励面粉，共有2款，高筋面粉、低筋面粉。沃励家的面粉，全部采用石磨磨成，最大程度保留小麦中的营养成分，而且不添加任何防腐剂、增筋剂、漂白剂，可以吃得到小麦的本味！

高筋面粉、低筋面粉可选

2.5kg/袋，限时特惠 81起

12月20日23:59特惠结束

面食达人乔政安是美食台的常客，也是不少粉丝的面食男神呢！他做的面食简单好吃，又营养满分，比如：、、、，都是日常的好选择。

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