最后一次介绍,这几家连地址都说不清的大排档!
之前推荐过很多家大排档
大部分的大排档味道好价格也算实惠
反倒是这几家,明明去的人也不少
却在百度上搜不到地址
不少吃货特意私信我
这次我潜心作画,花了好几个晚上
放弃上王者的机会,给大家画了地图
不马住下次还有再问的
我就....再发你们看一遍!
美安黄牛庄
之前没空大老远的跑去美安镇吃牛肉
然后全家人跑到这来吃六路这边来吃美安牛肉
虽然和去美安镇吃还是有些差别
据我消息特别灵通却又不怎么准的大舅说
这家美安牛肉是镇上一退休的村长开的
每天都会拿新鲜的牛肉到店里来买
做法和美安镇的一样
边上是烤肉,中间是汤锅
汤锅里的有一定要多熬一段时间
吃完烤肉再吃感觉超鲜~
这里原来是另一家餐馆
不过后来换成他们家后
百度地图却没变,所以怎么搜都搜不到!
先说一下他们家的东西
他们家大部分还是以烤肉为主
上的几乎都是没怎么腌制的生牛肉、羊肉
我觉得有的肉稍微还是放了调料
牛肝羊肝我觉得也可以点一份
他们家的烤肉比起很多烤肉店
爽的不只是一点点
不管是在肉的份量还是味道上
不过我觉得油一倒多
与其说是烤肉不如说是煎肉
他们家用的油是花生油,15块一壶
虽然很香,但是我不建议在烤的时候倒太多
石山豆腐可烤可煮
重口味的一家人对上火的食物简直无法抗拒
ps石山豆腐一般情况下不管怎么做都是很嫩很好吃的
地瓜片我建议一来就赶紧先点一份
我们想点的时候店里只剩土豆片了
土豆片烤起来没有地瓜甜
酱料的话什锦酱好像是他们自己挑的
不过蘸烤肉来说
我还是喜欢孜然和花生粉!
调料的种类有些少,但好在他们家的肉不错
价格也算公道,我们13人一个吃了980
最重要的地址以及手绘地图
海甸岛六东路白沙门公园正门斜对面
大同里无名大排档
这家大排档我推荐过无数次
不过每次推荐,很多人都会问我店名和地址
其实我很想告诉大家
但他们自己都没有招牌!
地址也非常的不好说,就是在大同里小巷内
这家大排档开了很久
住在附近的吃货朋友应该都知道他们家!
之前一到宵夜点
就坐满了来吃炒粉和炒鸭下巴的食客
虽然我不喜欢吃鸭下巴
但是炒粉几乎是每次必点~
他们家现在三餐都有在做
饭点的时候比较受欢迎的几道菜包括
糖醋鱼、西瓜海白煲、酸笋炒猪肚/大肠
ps以前夜宵场必点的田螺现在很少炒了
我比较喜欢他们家的糖醋鱼
用的不是番茄酱,也没有加鲜番茄勾芡
但是底下的酱汁浓稠酸度也刚刚好
鱼皮脆鱼肉嫩,蘸酱更好吃!
糖醋鱼的酸度和酸笋一比
就会发现根本不是一个档次的
炒海(原谅我的海普)我们家里平时也会做
用的是什锦酱,每次能用掉差不多一瓶
不过他们家不是光用的什锦酱
芒果螺吃起来肉厚无沙,酱汁甜咸适中
干吃不配米饭都能干掉一碟!
年轻的时候和小姐妹们聚餐
都会选择商圈里的餐馆
现在老想带着大家一起吃大排档!
既便宜味道又好
人均大概在40左右
不能错过的地址和手绘地图
大同路龙泉大酒店和皇冠假日酒店中间的巷子
海甸岛斋菜煲
海甸岛斋菜煲也是比较火的大排档
之前还没双创前
东门的斋菜煲可以说是一枝独秀
不过这种局面后来被打破了!
其实海甸岛的斋菜煲在百度地图上也有
但是它们的位置比较隐蔽且不在路边
没有人带的话确实比较难寻~
这两家斋菜煲的优势在于它们在一个大的露天场所
吃火锅这种东西难免浑身燥热
沿江时不时的感受一下微风简直不要太爽~
海甸岛的斋菜煲靠近外面的叫过港
最里面戏台上的是林记
两家都有自己的特点
我个人会喜欢过港多一些
因为他们家的什锦酱简直太对我的胃口!
如果你以为斋菜煲就光吃这个煲
那就大错特错了!
他们家的斋菜煲最好是加一点牛肉
不要太多,半斤已经够够的了
牛杂牛筋选一个就可以了
牛筋一定要煮久
牙口不好的我建议从头煮到尾再吃
软软绵绵入口后无需多嚼
好吃到让人忍不住清锅
羊肉我推荐五香羊
用来红烧也行放进锅里也行
五香羊调料味很重
很难分得出是不是本地羊
好在煮出来味道不差
炒面才是必点
秒杀街上一大把乱七八糟的粉面粥店!
他们家的炒面不依赖酱汁
干炒,只有腊肠和青菜
面弹特别香,也不会坨
味道相比之下,炒粉我就不推荐~
如果点的肉多的话,人均会在70-90不等
贪图我手绘地图美色的朋友千万不要盗用
海甸岛一东路走到最尾处巷子进去
本文描述仅为当天体验的真实感受
观点极其主观,仅供参考
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