减肥就要吃得“斤斤计较”， 一分钟教你看懂包装上的营养成分表！

大家在逛超市

买美食的时候都会看什么呢？

相信你一定和瑞小美一样，

会看它的生产日期和保质期，

但是你有没有关注过包装背面的

营养成分表呢？

爱美的你绝对不应该忽略这一点！

要知道它们可跟你的减肥大计

有着密切的关系！看懂了它们，

你才能清楚自己都吃进去了什么、

这些吃进去的东西会对你产生怎样的影响！

当看到营养成分表上的众多数字时，

你可能一下子会发蒙，

这些营养物质都是什么？

这些数字又都是什么计量单位？

别急，今天就给大家

一项项细细地分析一下！食品热量表大概都长成这个样子。

上面这五项是规定必须要标注的，

可能还会有一些其他矿物质微量元素的数据，

但那些都不是重点！

下面我们就来看看这几个主要数据项的内涵。

能量的单位是KJ千焦，

热量的单位是卡路里。

calorie（首字母小写）表示卡路里，

约等于4.186焦耳。

Calorie（首字母大写）表示大卡，

约等于4186焦耳。

1大卡=4.186千焦，

日常能量换算成热量直接除以4。

看起来有点绕是吧？

数学不好的宝宝们别着急，

咱们来举个例子！

比如没有几个女生能拒绝的

“白色恋人”：

它背后的热量表是这样的：

每份能量252千焦，

也就是252÷4＝63卡，就是说，

每块巧克力饼干的热量是63卡路里。

注意，是每份11克就有这么高哦！

网上有些“有心人”

把常见食物的热量标在了上面，

看看还是挺触目惊心的……

奥利奥：1905卡

趣多多：1843卡

彩虹糖：230卡

伏特加：1625卡

薯条：515卡

全家桶：1440卡

麦旋风：520卡

乐事薯片：162卡

士力架：250卡

星巴克：420卡

红牛：110卡

看看！不一定看起来块头小的

或者喝进去不占地方的东西热量就低哦！

NRV%是所有食品包装

背面营养成分表的核心。

全拼是Nutrient ReferenceValues，

翻译为营养素参考值。

NRV% 通常指的是单位食品中

所含能量或营养素的量

占到成人“每日推荐摄入量”的百分比。

中国营养协会建议成年人

每天应该摄入的营养素：

一个成年人一天应该摄入能量8400KJ，

或者换算成热量约是2000卡，

蛋白质是60克，脂肪应该≤60克等。

当当当！！！注意了各位小仙女们，

这个中国营养协会建议的营养素摄入量

可是个均值！

想想有多少壮汉也在其中，

默默拉高了这个数值啊！

科学来讲，

每个人的基础代谢率是不一样的，

性别、年龄、体重都是换算的重要因素。

从上面表格里可以算出你的数值。

比如一个30岁、体重50公斤的女性，

她的公式应该是：

50×61+1880＝4930千焦，

也就是1232.5大卡。

当然这个数值只是个基础代谢值，

根据不同人的体脂率、活动量，

这个数值还会有所浮动。

减肥的宝宝们往往是谈脂色变，

需要澄清的是：

人体是需要摄入脂肪的，

但是要适量，并且要摄入好的脂肪。

哪些是好的脂肪呢？

不饱和脂肪：

单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸，

以及比较“干净”的饱和脂肪。

这些脂肪常见于植物油、亚麻籽、

牛油果、坚果、椰子油等，

它们含有的都是有益脂肪。

哪些是不好的脂肪呢？

反式脂肪：

常见于油炸食品，人造黄油等。

碳水化合物是人体必需的三大营养素之一，

也是热量的主要来源之一。

NRV建议一个成年人

每天摄入300克碳水化合物，

如果超标，会导致热量摄入过多，

跟脂肪一样，都会引起肥胖。

其他营养素比较常见的是膳食纤维、糖、

反式脂肪、饱和脂肪酸、维生素、钙等。

其中大家重点看反式脂肪含量和糖含量，

这两者都不宜数值过高。

好啦！以上满满的知识干货奉上，

各位可爱的瑞粉们都get到了吗？

等等，这还不是全部！

下面给大家一个终极控热秘籍，

拿好不谢哦！

1 饭前先喝一碗汤，

这样会让你更容易有饱腹感。

2 遇到油腻的食物时，

可以自备清水涮一下去去油。

3 吃饭时可遵循的顺序：

蔬菜→鱼肉→碳水化合物。

4 少吃煎炸烤，多吃蒸煮炖。

5 吃饭时要细嚼慢咽。

6 饭后半小时遛个弯儿，

千万不要“葛优躺”。

7 饭后泡杯浓浓的普洱茶或乌龙茶喝，

能提高基础代谢，帮助消脂。

好啦！人在吃，秤在看！

各位加油管住嘴，迈开腿吧！