这家卖厨具的店，竟然成为上海人新的约会打卡网红点！

▲ 点击视频，看看开幕前的故事

前几天，德国双立人之家全球旗舰店，

在上海兴业太古汇正式开业了！

品牌代言人黄晓明、德国明星主厨Cornelia Poletto、意大利知名设计师Matteo Thun等“幕后推手”齐聚，

非常热闹。

▲ 图为黄晓明在双立人之家全球旗舰店门前的铜件LOGO合影

首先看到的就是门口这尊黛绿色铜件雕塑，

来头可不小：

高2米，重达1吨，有100多岁的年纪，

是双立人为了这次全球旗舰店的开幕，

特地从德国总部千里迢迢运过来的。

它矗立在那里，像一位勇士一样，

守护着世界最大的“双立人之家”。

“多情设计师”精心打造

▲Matteo Thun，名副其实的帅大叔，意大利人的热情浪漫在他身上体现得淋漓尽致。

旗舰店的设计，

请到了米兰 MatteoThun &Antonio Rodriguez设计工作室。

MatteoThun这位意大利的学院派设计师，

是1980年代风靡全球的孟菲斯派艺术风格联合创始人之一 ，

也是双立人的御用设计师。

▲Matteo Thun的部分设计作品

Matteo Thun 的涉猎很广，

从建筑到珠宝 ，从卫浴到厨具等领域 ，

都留下了不少经典之作。

他喜欢用个性化的设计内涵表达对生活的热情，

也被世人称为“多情的设计师”。

不止一次到过上海的Matteo Thun，

非常着迷于外滩新旧交融的建筑群。

他将对这座城市的欣赏，

融入到了双立人旗舰店的设计中。

秉持着“简约，即永恒”的设计理念，

他采用了大量棱角分明、规则统一的几何结构，

用浅色橡木、深色胡桃木和质朴的水泥石，

打造了一个温情又不失摩登的美好生活空间。

旗舰店共2层，

一楼是精品店与服务中心，

二楼是餐厅和美食学院，

足足有915㎡，

在寸土寸金的上海市中心，

可以说是非常壕了！

一楼：明星产品抢先看

法国STAUB珐琅铸铁锅、意大利BALLARINI不粘锅……

这些明星产品整齐陈列在内嵌式墙面架上。

店铺中央的展示台 ，紧跟潮流，

呈现出最新一季的造型搭配，

像T台一样，时尚养眼。

其中还有不少仅供太古汇店的产品非常吸睛，

譬如铁粉们最爱的STAUB明日之锅 。

自带 “回力球 ”花洒设计，

能收集食材原汁再均匀回落 ，

就跟变魔术一样。

▲作为健身达人，吴尊的小臂“锅”然有力！

今年1月，品牌好友、“奶爸”吴尊就替你们提前感受了一下，

单手托起重重的Staub铸铁锅什么的，

简直“男子力”爆棚。

开幕当天，双立人最新的“中国龙”刀具系列也第一次国内亮相。

同样由MatteoThun操刀设计，

刀身上分别刻有秦、汉、唐、宋、元、明、清

七个古代中国鼎盛朝代的名称，

并以历代书法名家的字样镌刻，

配以隽永的古诗词，

令握刀下厨变为一种新的雅士风尚。

刀具采用特殊配方钢材、犹如“玄铁”般的黑色镀层，

配有中式刀特有的圆型手柄，

连刀架都复刻文史典籍的外观，

“朱漆”加身，贵气又雅意。

经典中式元素与现代材质巧妙融合，

赋予了传统物件不一样的生命力。

二楼：品牌史上首家餐厅

▲ “The Twins”名字的由来也蛮有意思的。双立人“ZWILLING”在德语中的含义是Twin（双胞胎）；这一次双立人和德国美女主厨Cornelia Poletto（下图）合作打造了品牌史上第一家餐厅，也有双双联手之意。

▲ Cornelia Poletto，双立人餐厅明星主厨。她在德国汉堡的同名餐厅Poletto荣膺米其林一星的殊荣，同时也是一位电视烹饪秀明星主持，一间私厨学院的校长，一位个性幽默有智慧的主妇，美食作家，动物爱好者。图为开业当天，主厨与黄晓明合影。

二楼是双立人史上首家餐厅The Twins，

由双立人与主厨Cornelia Poletto共同管理。

水纹玻璃幕门隔断的餐区，格局分明，

越往里，用餐的私密性和规格依次递增。

今年1月试营业以来，

已经引来无数美食和设计爱好者拔草，

俨然是沪上新网红。

▲The Twins 餐厅入口

餐厅的整体风格是时下流行的融合style：

烟熏橡木色的都市优雅格调，

配上黄铜的的利落轻工业味，

再加上2018 Pantone流行色中的“尼罗河绿”，

瞬间就把人带入了地中海的异域风情中。

生鲜吧中有各种来自世界各地的顶级食材，

如新鲜龙虾、珍贵鱼子酱，伊比利亚黑猪火腿......

风味和卖相都绝佳。

特别值得一提的是，

双立人从德国科隆空运而来的Gaffel（嘉弗）精酿扎啤，

品牌历史超过600年。

盛放在经典的0.2升细长酒杯中，

特别适合亚洲人的口味。

在休闲式分享餐厅区域，

一张长餐桌贯穿整个空间，

营造出特别的景深感。

餐椅有一种80年代的质感，

植物盆栽创造了天然隔断，

整个餐区通透，又有分寸感。

▲ 从上到下分别为：蟹逅意面、茄泥意式手工水饺。

餐品从另一种维度诠释着地中海风情，

“邂逅意面”、“甜菜根马卡龙”等创意菜

加入了主厨的巧思，

口感与外观常有惊喜反差。

特别是素鱼子酱这道菜，

黄教主拍摄试吃之后惊艳不已，

至于到底是什么味道，

等你自己来尝试这款网红潜力菜。

相比于前面的休闲式分享餐厅，

精致餐厅（Fine Dining）更加优雅私密。

墨绿天鹅绒沙发搭配大理石墙面，

还有带落地窗的圆形包厢，

适合谈生意，更适合谈恋爱。

▲ 从上到下分别为：和牛牛肉、松露-芬芳拂面、鱼类&森林-自然寻味。

美食也同样走心又走胃，

新鲜的食材、层出不穷的创意、精致的摆盘......

你们拍照吧，我先吃了！

另一处值得一看的是双立人美食学院。

这是餐厅内的一块独立区域，

低调酷感的水泥墙面、暖色调的中央原木桌，

延续了双立人“摩登厨房”的概念。

学院内设有“午间厨趣”和“厨房欢乐颂”等课程，

即使你没有太多做饭的基础也没问题，

因为除了驻店大厨细心指导，

还有主厨Cornelia Poletto不定期亲自下场教学，

出师只是时间问题。

最有噱头的莫过于中午的“Cook and Eat”,

可以直接将自己制作的料理当午饭吃掉，

真的做到了“用做一顿饭代替吃一顿饭”，

所用厨具都是自家产品，

不少人体验之后，钱包都捂不住了。

粉丝福利：专业匠人服务全免费

▲先让专业的服务匠师为厨具做全方位“体检”

▲双立人自主研发的磨刃机，让刀具重现当年的锋利，用起来更得心应手

▲专业磨刃师亲手服务，悉心调整精磨角度

▲双立人自主研发的洗锅器，给爱锅一次彻底的清洁擦洗，重回初见时的靓丽

除了逛吃逛吃，

还有超贴心的粉丝福利。

在一楼，有一个独立的半开放区域，

是双立人特别开辟的服务中心，

有专业的匠师和设备，

为双立人全线产品提供免费保养服务。

▲ 图为开幕当晚的精彩演出

台台也帮大家争取了美好福利——

即日起到4月30日，

前往双立人之家全球旗舰店打卡，

附上人像照片截图发送到美食台微信后台，

注明#双立人之家全球旗舰店#，

被挑中的3位粉丝可获得精美礼品各一份。

地址：上海石门一路286号兴业太古汇W101/W201

电话：021-52556536（精品店&服务中心）

021-52555659（The Twins餐厅&美食学院）

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部分图片来自网络