鲶鱼——二号原食？

南方古猿出现之后，在之后的300万年里脑容量都没有太大变化。

200万年前，在身体结构上接近现代智人的人科——人属出现，脑容量从此以前所未有的速度增加，且越来越快……

因此支持人脑发展的营养和环境因素，应该基本持续了至少200万年。

我们已经知道：人类婴儿的脑在发育过程中需要大量的DHA和AA；成年人的脑也需要持续的DHA和AA的供应——早期人类进化的环境，应该能持续、稳定供应富含这两种脂肪酸的食物。

兽类？

流行的“狩猎假说”认为，在人类祖先能制造简单石器（260万年前）之后，就可以靠打猎来稳定获取陆地哺乳动物的肉——相对于植物性食品来说，“兽肉”更少纤维、更好消化、更高热量、更多蛋白质和脂肪，从而支持了人脑的进化。

但其实发展出有效的狩猎技术，反而要以已经足够发达的脑为前提……即使是看似无甚技术要求的“耐力狩猎”，即凭借优越的耐力“跑死”猎物，也是相当后来的事情——这起码需要先发展出有效的携水技术（还要能吃到大量的盐）。

更何况：陆地哺乳动物的肉，脂肪普遍较少，DHA更少——无法给人类提供充实的脑营养。

由此，传统的进化模型认为，早期人类主要在非洲大草原上，捡拾（其他肉食动物吃剩下的）兽类尸骸的颅骨和长骨，从中砸取脑髓来食用，由此获得关键的DHA和AA。

但在早期人类的各种遗址里，都只有零星的迹象（比如有敲打、切割痕迹的骨头），显示人类曾加工过哺乳动物的尸体——直到海德堡人甚至更晚的智人出现之后（大约60万年前），有加工痕迹的兽类残骸才开始在人类遗址中稳定出现。

这说明：在人类的大部分进化过程中，兽脑和骨髓的供应很可能并不充足、稳定，难以支持物种级别的脑的进化。

胡子鲶

在之前的文章中我们了解到：随着270万年前后的气候剧变，人类祖先开始越来越多地集中在湿地环境中，由此而来的有各种水生资源：水生植物（的根茎）、水生贝类、水生甲壳类、两栖类、小型鱼类……

在这些人类祖先的食谱中，水生植物的比例越来越低，随之增加的是水生无脊椎动物（尤其是不能移动的贝类），到了后来，鱼类的数量越来越多。

大约210万年前出现的能人，已经开始稳定地吃鱼了——而在其遗址里的鱼化石，主要来自于一种鱼类——胡子鲶（Clarias）。

230万年前~190万年前，古代湖泊Olduvai经历着剧烈的干湿交替、水位涨落，有时甚至完全干涸——在附近的人类遗址内，发现了大量的胡子鲶和慈鲷。

在190万年前~80万年前的各种能人和直立人的遗址里，找到了大量的食用淡水鱼的证据，且绝大多数都是（又是）胡子鲶。

185万年前~120万年前的几处水边遗址内（FLK - 22 [Zinj]、FLKNN - 3、BK），大量的鱼骨头开始有石器加工的痕迹——绝大多数都是胡子鲶的骨头。

目前发现的最早的鱼骨切痕，来自于150万年前的Koobi Fora遗址——仍然是胡子鲶的。

同样：更新世的其他许多人类遗址里也找到过成千上万的鱼类遗骸，显示出人类曾经年复一年地捕捉——胡子鲶。

很可能：胡子鲶在大概270万年前就进入了人类的食谱，并迅速增多，一度（至少在局部）占据主导地位……这一过程至少持续到80万年前……

鲶鱼

出场率如此之高的“胡子鲶”，属于鲇形目胡子鲶科胡子鲶属，是非洲最常见的鲇形目。

鲇形目是一个非常大的目，下属的种类大约占淡水鱼类的1/5，它们往往在水底生活，全身没有鳞片，而有黏液，嘴上有须，没有鱼刺——就是我们俗称的“鲶鱼”。

国内常见的“鲶鱼”有：土鲶、大口鲶、红尾鲶、鮰鱼（可能包括“江团”“梭边鱼”）、江团、梭边鱼、钳鱼（可能包括“梭边鱼”）、黄骨鱼（黄颡鱼、黄嘎鱼、昂刺鱼、黄辣丁）、怀头、乌苏里鮠（“牛尾巴子”）……（名称比较混乱……）

鲶鱼独特的生活习性，使它们在水位的剧烈涨落中，最容易搁浅在水洼或“泥池”里——“底栖”让它们总是最晚感知到水位降落，且长久的进化使它们非常适应“搁浅”的生活——在没有水和食物的情况下，它们往往还能在泥里存活数月。（或者可以说：是它们“主动选择”了在泥里度过旱季。）

这使得它们成了没有任何渔猎技巧的人类，最佳的捕食目标……

据报道，现存的黑猩猩、倭猩猩偶尔也会在水边（通过“挖泥”）捕食鲶鱼。