海口粽子经济进入“小高潮”

　　随着端午节的临近，粽子已经占领了椰城各大超市的柜台，今年粽子价格与去年持平，散装粽子的价格在10—18.8元/个。在口味上也并无太大创新，以传统的猪肉、蛋黄为主。

　　与往年不同的是，本地品牌的粽子均提前进行了打折促销活动。“按照以往销售粽子的经验，粽子打折应该在端午节前3天开始，但今年提前10天就已经开始了促销打折活动。”家乐福南亚店粽子销售专区的促销员说，这些品牌采取立减的方式促销。循着促销员的指引，记者看到，简易包装区的价格“平易近人”，重量、品种不同的粽子价格10.9—18.4元/个，礼盒区的粽子价格在75－218元之间。

　　随后，记者又来到市区白龙综合市场，不少中老年人在挑选制作粽子的食材。“虽然超市里卖的粽子有很多口味，但是家人还是爱吃我包的蛋黄叉烧粽子，所以就专门来买一些材料，准备回去做。”正在挑选食材的吴女士告诉记者，自制粽子的成本与买成品的价格差不多，但是自己做的吃着放心又卫生，想吃什么馅料都可以包。而且，一家人一起动手制作也很有乐趣。

　　除了线下商场超市外，一些主流线上购物平台同样提前推出了端午节销售专区，肉粽、咸蛋粽等口味的粽子花样繁多，巧克力、水晶粽更是吸引消费者眼球。

　　记者在某大型购物网站看到，一款原价49.9元，活动价28.9元的粽子礼盒，其单月销售已经完成4万余笔。在另一家网上商城，还专门设置了企业购分会场，针对企业客户团购推出各种企业会员价礼盒，相比较单个购买要优惠不少。

　　为何今年粽子打折时间相较往年提前？盛盛百佳汇超市工作人员表示，粽子是一种极具节日性特色的食品，过了端午这段时间之后就不会有太多人关注，因此它具有一定的销售时间，过了这段时间之后就很难再卖出去。按照目前的食品安全法规，粽子这类速冻食品一旦超过保质期就必须要全部销毁，这对于商家来说也是很大一笔损失，因此商家为了消化库存只好提前促销打折。

　　据了解，国家现已将粽子列入QS认证实施范围，市民在购买粽子时都要注意其包装上有无QS认证以及其生产日期、保质期和外观。消费者应到可信任的名小吃店及商场超市购买。市民食用粽子应加热最少15分钟，粽子的中心温度应达到75℃以上，应避免长时间贮存。