琼海市食药监局开展中高考前校园食品安全专项检查
移动版 时间:2018-06-01 16:13
为保障中高考期间广大学生饮食安全,预防食品安全事故发生,5月30日上午,市食药监局组织开展中高考前校园食品安全专项检查。
检查组先后深入嘉积中学海桂学校、嘉积中学等学校开展检查,通过深入学校厨房、仓库等区域,仔细检查学校食堂环境卫生、索证索票落实、食品存储、餐用具清洗消毒以及台账记录等内容,重点检查食品原料、食品添加剂、生产日期等是否合格达标。检查显示,各学校食品安全意识强,在保持食堂环境卫生清洁、进货台账信息记录等方面做得比较到位。对个别学校食堂存在货厨房区域过于油腻、潮湿等问题,检查组当场要求限期整改。
检查中,食药监局要求各学校牢固树立安全第一的理念,严格把好进货渠道,坚决杜绝销售过期变质、三无、假冒伪劣食品,为学生健康成长建立坚固的防范线。
专项行动期间,食药监局还对学校周边的餐饮店是否存在无证照经营、贩卖假冒伪劣、过期失效变质食品以及“三无食品”等情况进行检查,增强商家食品安全意识、责任意识及法制意识,消除校园周边食品安全隐患,营造安全放心消费环境。
据介绍,中高考期间,市食药监局将每天安排1-2名监管人员深入各考点检查督查,全力保障广大考生的食品安全。
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