琼海苗族村民通过古法采蜜 热销市场

　　五月初的海南岛中部山区南牛岭，植物正在大自然中展示着五颜六色的花朵。雨季之前，又到了世代居住于此的苗族村民最忙碌的季节。数百年来，他们依托着祖上代代相传的技艺，从野生蜂巢中获取蜂蜜这一自然馈赠。

　　地处南牛岭脚下的琼海市石壁镇南通村是一座典型的苗族村，这里的村民如今已将这一传承了数百年的技能，转换成脱贫致富的渠道。这些深藏在大山深处的野生蜂蜜，如今搭着互联网电商的便车，走出大山，走进千家万户。

　　大山馈赠

　　早上八点，太阳刚刚爬过山头，南通村村民蒋学敏就带着弟弟、儿子骑上摩托车，开始上山采蜜。

　　他们的目标是大山密林深处的野生排蜂蜂巢，采蜜的方法已经传承了数百年，工具十分简单：用来点燃熏烟的椰子壳，布袋，爬上树冠时固定身体的藤条。

　　如今的南通村村民们用上了高倍望远镜，再也不用像他们的祖辈那样，需要爬上高高的树顶用肉眼观察排蜂的飞行轨迹。

　　很快，一行人在半山腰的密林中找到一个野生蜂巢，蒋学敏点燃椰子壳靠近蜂巢，蜂群顿时满山飞舞。没有任何防护措施的他迅速爬上10多米高的树冠，用镰刀割下一小块饱含蜂蜜的蜂巢，装进腰间的袋中，又以迅雷不及掩耳之势滑下树来，整个过程不过3分钟。让人称奇的是，没有任何防护措施的蒋学敏没有被一只野蜂蛰中。

　　蒋学敏说，不被野蜂蛰到，其中重要的一点就是不能站在蜂巢的下风口。这些技艺都是父亲、爷爷那一辈口口相传下来，凝聚着祖辈们从大山中获取生计的数百年经验。

　　产业升级

　　“每斤野生蜂蜜现在能卖180元，雨季之前的花期一天下来能采集到十多斤左右蜂蜜。”望着刚刚收获的野蜂蜜，蒋学敏说。

　　就在一年前，这些野生蜂蜜还深藏在大山深处不为人知。因为交通闭塞，南通村是一个典型的贫困村，蜜源只能从熟人渠道小规模销售，价格低，销量几乎可以忽略不计，不少村民还处于贫困状态。该村于2014年被琼海市列为“十三五”脱贫村，同时也是省农业厅定点帮扶的少数民族贫困村。

　　随着全域旅游的全面铺开，南通村所在的石壁镇旅游项目得到了长足发展。去年年末，石壁镇政府在南通村中成立了插花尖蜂蜜合作社，为蜂蜜印制了统一的包装，将这里绿色无污染的蜂蜜产品作为优质农产品推向旅游市场。

　　今年年初，插花尖蜂蜜合作社还将野生蜂蜜卖到了电商网络上，插花尖蜂蜜凭借优良品质，很快就在网络上被订购一空，造成“一蜜难求”的现象。

　　从今年开始，南通村的村民们就凭借着大山的甜蜜馈赠过上了甜蜜的生活：从今年春节的收获来看，仅仅是获取野生蜂蜜一项，就能为当地采蜜村民带来每年每人近万元的收入，村中不少贫困户因此脱贫致富。

　　持续发展

　　尽管蜂蜜事业前景广阔，但从山上获取的野生蜂蜜的数量毕竟有限。苗族村民们至今恪守着祖训：获取野蜂蜜要对蜂巢进行保护，不能涸泽而渔：采蜜时只能用烟驱赶，不能伤害排蜂；即使蜜源再多，他们也只能取三分之一，剩下的蜜源要留给排蜂幼虫继续繁殖。这样，既保护了生态环境，又能让他们从大山深处源源不断地获取蜂蜜。

　　这些祖训已被山民们严守了数百年。

　　面对着供需矛盾，石壁镇为当地村民提出了通过现代养蜂技术引来山中的蜂群，提高蜂蜜产量的方法。今年春天，石壁镇联络省农业厅申请了第一批扶贫蜂箱，还向南通村派驻了养蜂专家，手把手地教授村民蜂群养殖技术。

　　如今在海南岛中部山区，不少苗族聚集区已经将这一大山深处的优质天然产品进行了开发。除了南通村，在石壁镇水口仔村、会山镇加脑村等苗族村，也都借助旅游扶贫的方式，将传承多年的获取蜜源技艺进行市场开发，助力苗胞脱掉穷帽子。(李磊 陈元才 陈若龙)