少年科学粉每日一题丨夏日美食酒酿是怎么做成的？
移动版 时间:2018-07-25 08:07
撰文／阮光锋
本文节选自《知识就是力量》
夏季我们经常吃一种美食——酒酿，酒酿甜中带有一种酒味，风味独特，那你知道酒酿是怎么做成的吗？酒酿发酵的过程中经历了哪些化学变化？
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