少年科学粉每日一题丨野生牡丹花瓣很单薄，为什么公园里的牡丹花瓣却很多？

文/史军

本文节选自《知识就是力量》杂志

你有没有疑惑过，我们在野外看到的野生牡丹的花瓣都是单薄的，为什么公园里的牡丹却有层层叠叠的花瓣呢？下面就让植物人史军老师为你解答吧！

同大多数花朵一样，牡丹花瓣的首要使命也是保护花朵中央幼嫩的花蕊，同时招揽蜜蜂和其他昆虫来帮助传播花粉。在这个过程中，并不需要特别多、特别奇异的花瓣。因为在昆虫的眼中，花瓣只是一个信号牌，漂亮不漂亮，丰满与否，其实完全没关系。

所以对牡丹来说，与其把营养放在不久之后就会凋零的花瓣上，还不如给幼嫩的种子多留一些划算。这样算下来，那些花瓣少而精、种子多而强的精明个体就会有更多的后代，这就是野生牡丹花瓣单薄的终极原因了。

花瓣较少的牡丹

但是，我们人类的审美毕竟跟昆虫不一样，我们就希望看到更多的花瓣。这花瓣是怎么变出来的呢？简单来说，就是控制花朵的基因出了问题。问题出在两个地方：一是花瓣长多了，二是雄蕊变形了。

花瓣长多了，这个好理解。本来是一轮5片花瓣，通过变异，增加到两轮或者三轮，我们最终看到的花朵就有十几片甚至二十几片花瓣了。我们在公园里看到的很多牡丹品种，都是这种状态的。

要想让花朵更显富贵，还需要更多的花瓣，那么由雄蕊变形而来的花瓣就成了有力的补充。说到这儿，可能会有一些理解上的障碍，即为什么雄蕊能变花瓣，这不就好像耳朵变鼻子吗？

实际上，雄蕊变花瓣要比耳朵变鼻子容易得多，那是因为雄蕊和花瓣都来自一种叫作花原基的结构，只是在生长过程中，不同细胞被分配做了不同的工作。那些专门生产花粉的细胞就构成了雄蕊，而那些专门招蜂引蝶的细胞就集合成了花瓣。

通常来说，细胞们都会认认真真地干好本职工作，但是保不齐也会有开小差的。当调控基因出问题的时候，雄蕊就会变成花瓣的模样。从外形上看，这些牡丹花朵就显得更漂亮了。

其实，自然界很多花都有这种现象，比如野生的栀子花花瓣少，家里种的花瓣却很繁多。

除此之外你还发现别的花有这种现象吗？欢迎写留言告诉大家你的发现哦！