像纸一样薄的猪肉脆片,仅0.2毫米,咔滋咔滋脆得掉渣!
对于无肉不欢的肉食者来说,餐餐有肉是不够的。
平常打牙祭的小零食,恨不得都是肉做的!
比如小编今天要给你推荐的“千逢”肉纸屑,就是一款纯荤的纵欲系小零食。
“肉纸屑”,乍一听这个名字:难道要吃纸了吗?
对,就是肉做的纸,只有0.2毫米薄,像纸一样的厚度,薄可透光。
焦黄色的肉纸,上面还能看到丝丝的巴旦木和芝麻。
闻起来是一种焦香的烤肉味,这时味蕾已经被撩拨得不能自已了。
吃起来那才更销魂!特别脆,拿到手上都怕捏碎了。牙齿一咬,咔滋咔滋的,然后就融化在嘴里。
Tips:因为它实在太脆了,所以收到后不全是完整的,不过把它揉成像纸屑一样的小碎片,大把大把抓着吃也不错呢。
再说那味道,有浓郁的、烘烤的肉香味,还有一种蛋卷的蛋香味。
吃起来没有油味儿,一点不会觉得油腻,真的是一点脂肪的痕迹都没有。
它可不是油炸的,而是慢火烘焙的。
“不油腻”的秘密还在于它所用的肉——是猪后腿腿心处的精肉,这一部分的猪肉最弹、最筋道,几乎没有肥肉!
所以做出来的“肉纸屑”油脂很少,不用担心吃多了会发胖。
“千逢”肉纸屑,一共有两种口味:原味和辣味。
原味:老少皆宜,肉味更纯正。
辣味:加了天然的香辛料来调味,吃起来有一些辣,不过是大部分人都能接受的辣。
“千逢”肉纸屑2袋装,35g/袋,两种口味可选。
一条限时特惠价:36
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8月3日23:59特惠结束。
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这款肉纸屑,是用台湾传统的肉纸工艺制作而成的。
新鲜的猪后腿肉,剔除油脂和筋膜,切成薄片。
另选取营养丰富的芝麻和美国巴旦木,打成细碎的坚果颗粒,然后均匀撒在猪肉薄片上。
最后,用传统黄豆酱汁腌制入味,再用烤箱慢火烘焙,让肉纸的表面酥脆,并锁住新鲜肉汁。
烘焙后的猪肉脆片只有0.2毫米薄,厚度不及薯片的一半。
一款肉做的小零食就这样诞生了!
没事在包里带上几袋,随时随地都能释放自己的“肉欲”。
除了可以当零食,肉纸屑还可以配粥一起吃。
切一些小葱,然后把肉纸屑揉成细小的碎屑,一起加入白粥里,拌一拌,非常好吃。
“千逢”肉纸屑2袋装,35g/袋,两种口味可选。
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