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整把搓洗筷子竟是错的!正确的洗筷子方式,原来是这样…

移动版    时间:2018-08-14 00:04


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说起洗筷子,你可能不以为然,谁家的筷子不是天天洗,能脏到哪里去?


然而国际食品包装协会曾发布了消费警示,我们每天都在用的筷子存在重大健康隐患!


有数据显示,近50%的人体内存在致胃病的幽门螺旋杆菌,而这些细菌大多是家庭传播,筷子就是重要的传播渠道之一。


怎样才能真正把筷子洗干净?下面教你筷子的正确洗法,为了家人的健康,赶快学起来吧!



错误方式:整把搓洗


简单粗暴地搓洗筷子,很容易使没有保护膜的竹质筷子变粗糙,产生凹槽裂纹;不同筷子上的病原微生物等也很容易发生交叉感染,让致病微生物残留,并发霉腐坏。



正确方法:洗碗布少量清洗


用自来水冲洗筷子后,在柔软的洗碗布上放些洗洁精,每次搓洗两三根,更细致的话就逐根清洗,这样就能减少摩擦,保护筷子了。



新筷子清洗方法


1.第一次使用的筷子,光用洗洁精和清水是洗不干净的,新筷子在生产过程中容易沾染病菌,不仔细消毒就开始使用,脏东西都吃进肚子。我们可以烧一锅开水,水里放3勺白醋。


2.把洗好的筷子全部放进去煮10到15分钟。白醋有清洁消毒功能,加之沸水的作用,自然能达到理想的杀菌效果。


3.15分钟后,捞出筷子,放在干净的毛巾上擦干水分,再放进消毒柜消毒,或放入微波炉里中火加热30秒,把它完全烘干,防止湿答答的筷子发霉变质。




小贴士:平时使用过的旧筷子可以省略煮的这一步,直接用洗洁精和洗碗布洗干净,但烘干这一步绝对不能少哦~


筷子放置


把筷子放进筷笼的时候,要把筷子头朝上放进竖立放置的筷笼中,筷笼要存放在通风干燥的地方,以防霉菌污染。一定要选择镂空筷笼,防止积水。



彩漆筷子消毒方法


带彩漆的筷子不适合水煮和微波炉加热,可以使用高温蒸煮来消毒,然后用干抹布擦干。不同筷子保养方法不同,购买时候记得看后面的标识。



另外还提醒大家,筷子使用寿命是半年左右,如果筷子上面出现了斑点,特别是霉斑,就说明它已经发霉变质了,一定要及时更换。

学会了正确清洗筷子的方法,就不用担心病从筷子传播了,安心吃个饭吧

来源:新华社

编辑:大萌

审核:李佳

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