加热即食的白斩鸡,鲜香四溢,一人吃完一大盘!
大吉大利,今晚吃鸡!
咸水鸡、口水鸡、辣子鸡,荷叶鸡……最能吃到原汁原味的,当然还是白斩鸡!
白斩鸡,始于清代的民间酒店,因烹鸡时不加调味白煮而成,食用时随吃随斩,故称“白斩鸡”,又叫“白切鸡”。
今天,小编就要推荐一款超级好吃的白斩河田鸡,用散养在山林间的土鸡制成的,鲜嫩多汁,很有嚼劲!
图片截取自央视官网
白斩河田鸡,是福建长汀有名的客家菜,连央视都称它为“汀州第一大菜”。
这款白斩鸡,没有加任何调味料,是和黄栀子(植物,用于上色)一起直接蒸熟的。
而且已经帮你切好了,拿到手之后你只需加热一下,就可以马上开吃啦!
金黄油亮的鸡皮,嫩滑多汁的鸡肉,勾引得让人食欲大开,直接吃最能感受到新鲜的质感。
你也可以搭配蘸料吃,附赠的蘸料主要由:蒸鸡的原汤、姜末、葱头、盐等组成,鲜香四溢。
爽口的蘸料,渗入每一丝鸡肉里,提升了白斩鸡的层次感,吃完都忍不住再舔舔手指!
通常市面上的白斩鸡都有一层厚厚的肥肉,看着就很油腻。
但这款白斩河田鸡,从侧面看,连鸡皮都只有薄薄的一层,几乎没有多余的肥肉、油脂!
大咬一口,皮薄肉厚、鲜嫩爽滑、肉质细腻紧实,吃起来很有嚼劲。
小编的同事直接“承包”了整盘白斩鸡,更是放下豪言:“这么好吃的白斩鸡,我一个人就能吃完!”
没有添加防腐剂,真空密封包装,每袋有半只鸡,份量刚刚好,不用担心一次吃不完一整只鸡。
全程顺丰冷链配送,让你在家就能吃到美味的白斩河田鸡!
“人间”白斩河田鸡,现一条生活馆有售
净重:350g/袋,2袋/组
每袋内含:半只鸡、1份蘸料
限时特惠价:148/组
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长汀河田鸡,中国国家地理标志产品
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