海南：开渔啦！

三亚崖州中心渔港，准备出海的渔船。 海报集团全媒体中心记者 沙晓峰 摄

休渔结束，临高新盈港渔民起锚出港。 海南日报记者 苏晓杰 摄

8月16日，渔船缓缓驾出三亚崖州中心渔港，即将开始新一轮的捕捞。 海报集团全媒体中心记者 沙晓峰 摄

乐东莺歌海开渔仪式的舞龙。 王国权 摄

潭门渔民举行古老的“祭兄弟公出海仪式”，为即将出海开捕的人们祈福。 海南日报记者 袁琛 摄

休渔结束，一位渔民在临高新盈港自家船上整理网具准备出港。 海南日报记者 苏晓杰 摄

渔民在三亚崖州中心渔港补给，准备开渔。 海报集团全媒体中心记者 沙晓峰 摄

编者按

8月16日12时，2018年南海伏季休渔期结束，海南省的各个渔港在休养生息3个半月后又呈现出了勃勃生机，渔民们忙碌地迎接新一轮的作业，各地沿袭多年的开渔仪式、祭海仪式也陆续拉开帷幕。各地仪式不尽相同，祭祀对象也各有所属，但无一例外都是祈福平安、丰收。

琼海潭门：出海“做福”佑平安

南海休渔季结束，临近开捕日，琼海潭门渔港又一次热闹起来。行走在古港的小道上，鼓声、鞭炮声和欢笑声此起彼伏，渔民们祭海谢洋，祈福平安，期盼着休渔后的又一轮好收成。

“路漫漫兮其修远，海茫茫兮无尽境。今日千帆竞发于古港，沧海有情，惟祈保佑，风调雨顺，吉祥丰收。祭礼告成，伏维尚飨。”潭门船长卢家炳，在自家的渔船上祈福。8月16日，南海休渔季结束，上百条潭门渔船经过数月休整，千帆竞发，驶向南海。每条渔船在出港之前，都会举行祭海仪式，拜108兄弟公佑平安保丰收。

潭门祭海历史久远

据说古时南海海盗猖獗，108兄弟领导渔民斗海盗战风浪，后来他们远航捕捞遭遇台风全部失踪。为了纪念没有留下姓氏的108位兄弟，潭门人在每个村子都建起了庙，也意味着“潭门人出海就是兄弟，遇事要互相帮助”。

文教村的108兄弟庙约50平方米，庙门正对着浩瀚的南海，门额题有“文教兄弟庙”五个大字，两旁有副对联：“文通人和神恩泽，教顺地灵渔业丰。”庙里都是海的元素：门廊的柱子被海龙缠绕，盛香的容器设计成鱼的模样，就连屋内的对联都与海有关，“兄弟联吟镜海清，孤魂作颂烟波静。”

每到出海时节，村里人都会来庙里祈求出海平安，准备鱼、肉、香、饭团等祭祀用品。祭船、拜公、舞龙舞狮、舞鲤鱼灯等丰富多彩的祭海活动都是潭门渔民的传统。据说当地祭海活动从自明朝沿袭至今，已有600多年的历史。

出海“做福”

“108兄弟公”祭祀仪式通常被分为三种，远航启程前的祭祀叫“做福”，也就是“祭兄弟公出海仪式”；远航归来后的祭祀叫“洗咸”；逢年过节和航船到达某新海域时的一般拜祭通称“做兄弟公”。

这三种形式的祭祀仪式虽过程大同小异，都是以肉、饭、酒贡祭拜“108兄弟公”，然后焚纸钱和燃炮竹等，但其中最为重要和隆重的就是“祭兄弟公出海仪式”，主要包括在“108兄弟公”庙里和渔船上，船主向“108兄弟公”祈祷等仪式。

当新的捕捞季节即将来临，各船主便开始忙碌备汛。在备足柴米油盐以及淡水等生活必需品之后，船主挑选一个黄道吉日举行祈福仪式。这就是出海前的“做福”了。

渔民出海“做福”吉日来临之夜，船主将买来的肥猪屠宰作为供奉兄弟公的祭品，并在兄弟庙和即将出航的船只上举行祭拜。“做福”时，以煮熟的全猪或猪头尾、饭团和烈酒供祭兄弟公，船主通过“做福”向兄弟公许愿，祈求保佑其一帆风顺，往返平安。为了表示诚意，船主会送牌匾给兄弟庙，多为“心诚求之”“心诚则灵”“波澜不惊”“海不扬波”“慈云常护”之类，挂于庙内。

卢家炳家里有两艘大船，在兄弟公庙行完仪式后，他们吹着牛角号，敲着铜锣，登上渔船。而后，卢家炳来到自家的渔船上，将红纸黑字的“一帆风顺”贴到桅杆上。在渔船一些重要的地方贴一些保护符。“做福”之后，鞭炮齐鸣，船只马上启程远航。

据卢家炳介绍，上世纪50年代以前，开往西沙群岛的潭门渔船，到永兴岛兄弟庙后，把煮熟的整头肥猪抬到庙中，供奉兄弟公，称为“烧香割红”。如果开赴南沙，按惯例至少要带两头大肥猪和数只公鸡。渔船路过西沙时，需杀一只公鸡，祭拜兄弟公；渔船到达南沙时，屠宰一头肥猪并烧香洒酒祭祀兄弟公。另一头猪待到春节屠宰，在岛上过大年，祭祀兄弟公。渔船一直作业到次年，才返航回家。

归航“洗咸”

渔船归航后，一般一两天内就举行“洗咸”仪式，感恩兄弟公保佑平安，且丰收归来。“洗咸”在白天进行，屠宰一头肥猪，给兄弟庙当祭品，烧香、献酒后放鞭炮。“洗咸”完毕，待初冬新的捕捞季节来临，再举行“做福”，扬帆出海。

潭门渔民在浅海捕捞，也有祭拜兄弟公的习俗。凡是当天出海当天返航的渔民，如果捕鱼丰收，渔民都会立即祭拜，感恩兄弟公。船主派人先带一些大鱼回家祭祀，花费全由船主负责。祭祀前先煮干饭，捏成饭团，放在几个大箩筐里，又将大鱼煮上几大锅，然后拿大鱼和饭团到兄弟庙供奉，烧香、洒酒、燃放鞭炮。祭拜完毕，全村男女老幼，包括过路的人，都可随意吃用。

乐东莺歌海：传承习俗 人海相谐

天公不作美，开海仪式还未开始，雨便淅淅沥沥地落下，但十里八村的乡亲终究抵不过一声“开渔啦！”的吆喝，有的撑伞，有的披着雨具，或是戴个渔家常用的笠帽，就赶忙齐聚了过来。8月16日上午，乐东黎族自治县莺歌海镇在镇上广场举行开海仪式，七八百名群众齐聚一堂，寄望渔民平安出海、渔业丰收。

仪式开始之前，群众们自发举行的祈福活动已经开始。活动名为“妈祖祭典活动·巡安仪式”，80余人的方阵身着统一服装，抬着妈祖塑像沿街巡游。游行经过的地方，居民出来与游行人员交换香火，在自家门口燃放鞭炮等，为出海渔民及家中老小讨一个平安。

开海仪式正式开始后，现场的表演丰富多彩：舞龙者蹄疾步稳，气势威武；跳舞者步伐轻快，身姿曼妙；歌唱者歌声悠扬，婉转动人。这些表演除了部分由乐东黎族自治县民族歌舞团带来，大多是附近社区的业余文艺爱好者们自发参演。

家在莺歌海镇莺二社区的王国权是乐东摄影协会副主席，这天一早，他就来到了活动现场抓拍精彩镜头。他出生在渔民世家，对大海、对渔船，他有着浓厚的感情，这些也牵动着他的乡愁记忆。

“俗话说出海三分命，上岸沿路走。小时候家里出海前都要进行祈福仪式，烧鸭、烧鸡、果盘，最不可少的贡品是烧得外焦里嫩的猪头。先是在自家忙活一阵，告诉祖先自己要出海了，然后抬着贡品去往妈祖庙，向妈祖祈求出海平安。”王国权说，向妈祖祈完福还不算完，还要将贡品抬到船上，敬谢天地，然后将此前盖上船头的红布揭起，这才算大吉大利仪式完成。