香甜多汁的东魁大杨梅酿的酒，每次一开瓶就被抢光

苏东坡爱荔枝，写下：日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。

可一到吴越尝了杨梅，一见钟情，忍不住再次挥笔：

西凉葡萄，闵广荔枝，未若吴越杨梅。

苏东坡如此不吝笔墨，可见杨梅味有多赞！

遗憾的是，杨梅季来得疾、去得快，各中美味还没顾得上感受，转眼间就没了。

如果说有什么留住美味的妙招，酿进酒中倒是一个。

“寻密十八岁”杨梅酒，就是一款用杨梅酿造的果酒，在“果酒达人圈”评价很高。

和普通的杨梅酒不同，这款杨梅酒是用新鲜的东魁杨梅酿造的。

东魁杨梅以果大、果甜著称，素有“杨梅王”的美誉。

东魁杨梅浸泡入老白酒之中，历经十月，才开罐启封。

汲取了杨梅精华的老酒，辛烈的酒劲减轻许多，风味更佳。

开瓶就果香四溢，沁人心脾，入口柔和甜美，非常诱人，小编喝了一口就惊艳了。

几位“果酒控”的同事，也纷纷入坑。

小LU，摄影师

这款酒，杨梅味和酒香味刚好平衡。我自己也酿造杨梅酒，但是和这款比起来，自酿酒太甜腻，白酒味更浓，不如“十八岁”爽口。

聪哥，数码编辑

一杯饮下，像甘露洒心，味道甘甜，一点都不冲。

丹丹，美食编辑

度数刚刚好，风味醇厚，果香诱人简直停不下来，喝两杯就有微醺的感觉，这酒太适合跟恋人一起喝了！

小麦，美酒买手

杨梅酒闻起来有浓郁的白酒香，入口却清爽得很，果味足。

这款酒，也非常适合朋友聚会的氛围。酒精度只有15%vol，适合大多数人。

如果你对口感特别挑剔，小编建议你，先放到醒酒器中醒一醒。

玫瑰色的酒体，与空气充分接触后，口感会更加纯粹，只留下杨梅的自然的果香，让酒多了一些江南的性感味道。

寻密十八岁杨梅酒，现一条生活馆有售

规格：460mL

酒精度：15%vol

限时特惠价 178（日常销售价 198）

第二件半价

8月25日23:59特惠结束

点击下方小程序即可购买

选材

东魁杨梅，有百余年的栽培历史。

它生长在浙江仙居县（北纬28° 左右），意为神仙居住的地方，这里风景旖旎、气候宜人，地理位置十分优越。

生长的东魁杨梅，果大、色艳、饱满，之所以取名东魁，意为“东方之魁”。

杨梅酒，用的就是这里生长出来的新鲜东魁杨梅。

清洗、晾晒

选好的杨梅，先用盐水浸泡30分钟杀菌去杂质。

洗净的东魁杨梅放在通风处晾干。

之后酿酒师傅会一颗一颗的把它码放到准备好的酒坛里。这个过程必须轻拿轻放，不要损伤杨梅，否则前功尽弃。

酿造

杨梅摆好之后，向酒坛内倒入酒精度50%vol左右的当地特色老酒，让东魁杨梅充分浸泡。

接着就是封口酿造。

为了避免氧化、挥发，封口后的酒坛要放置在阴凉避光位置，经历十个月漫长的等待。

开坛

等到酒的颜色变红，白酒味道变淡，东魁杨梅酒即可出坛，此时的杨梅酒，风味更加醇厚，果香迷人。

喜欢甜口，可以加入蜂蜜调饮，柔甜的味道会更加突出。

炎夏午后，一杯杨梅酒，添些苏打水或冰块，酣畅淋漓。

杨梅酒的外包装，是纯手工的蜡封装。

素雅纯粹的白色酒盒，带着一抹朱红，低调大气。

就连开启包装，都有一种仪式感，送朋友，也很有档次。

寻密十八岁杨梅酒，现一条生活馆有售

规格：460mL

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