市食药监局严查 “午托班”饮食安全

　　本报8月25日讯 为保障“午托班”的饮食安全，近日，海口市食药监局在全市统一部署，开展“午托班”食品安全大排查行动，全力守护学生身体健康，期间下达了46份监督意见书。

　　8月22日至24日，海口市食药监局组织四个区的食药监执法力量，对“午托班”进行排查，检查涉及持有《食品经营许可证》情况、食品安全主体责任落实情况、食品安全管理制度落实情况、餐饮加工行为规范情况、从业人员健康情况、三防设施建设情况六个方面。在此期间，该局出动执法人员105人次，检查“午托班”经营户155家，下达监督意见书46份。

　　经排查，市食药监局发现个别“午托班”的餐饮行为存在无证经营、未按规定签订食品安全承诺书、未建立并落实食品安全管理制度、食品加工区域不合理、未落实餐饮具清洗消毒制度要求、“三防”设施不到位等六大方面的问题。针对检查过程中发现的问题，执法人员当场下达责令整改通知书要求限期整改，要求经整改验收后才能从事餐饮服务，对未符合食品安全规定的“午托班”要求立即停业。