地道纯正的老婆饼，得跟老师傅学！

老婆饼是经典的广式点心，面粉、猪油、糯米粉、糖冬瓜这些食材十分质朴，却能融合出惊艳的口味。刚出炉的老婆饼外皮松脆，馅心软糯香甜，再来一杯功夫茶，绝对享受！

饼这种吃食门类丰富，酥饼类宜做下午茶，煎饼、烤饼、烙饼则是老少皆宜的平民小吃，还可作主食。今天分享几款饼食，南北都爱！

葱油饼葱香四溢、能量满满，做法却不难。掌握了起酥的方法，轻松做出层层酥皮！

蟹壳黄是苏州、上海流行的点心，烤得金黄酥脆的圆饼，外形像蟹壳，风味酥香咸鲜。

老北京烀饼外形颇像披萨，焦脆的饼皮上铺满了喷香的韭菜鸡蛋馅料，吃着特别过瘾。

萝卜丝酥饼的饼皮酥松爽脆，内馅软滑鲜咸，配上一壶茶就是完美的中式下午茶。

一度风靡街头的土家酱香饼外酥内软、咸甜香辣，风味的灵魂则是那一层神秘的酱香汁。