酸奶，这种吃法太厉害了！

今日白露。

随着凉意的抵达，秋天渐入佳境。我们还在苦苦等待黄金周长假的到来，拉萨人却早已全城出动、山野聚会，提前享受了秋天最好的假期。

每年夏天结束的时候，拉萨哲蚌寺都会迎来一个僧俗同庆的大型节日：雪顿节。雪顿就是酸奶的意思，这个原本为夏居僧人敬献食物的酸奶节，现已变成拉萨人举家秋游野餐的美好时光。从晒佛开始，接连七天过林卡（野餐）、看藏戏、跳锅庄，这是一年中最舒服的团圆时光。

好不容易熬过夏天，秋燥又跑来作怪。白露过后，我们的饮食要特别注意润燥养肺。今天推荐5种汤品，简单易做，轻松降秋燥。

银耳温润，益气和血。用小窍门做出的银耳冻、银耳羹酥烂可口，睡前吃一碗还有安神效果。

在粤港地区受欢迎的马蹄爽清脆爽滑，清甜的荸荠也是润燥生津的好物。

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