秀英食药监局排查经营环节猪肉质量

　　执法人员对辖区内食用农产品集中交易市场、农产品超市、餐饮服务单位等场所内经营的猪肉产品开展全面排查，重点检查猪肉是否合格且具备“两证两章”，督促经营者严格落实进货查验记录制度。同时要求从定点屠宰场（厂）采购生猪产品，严禁采购和销售来源不明或不合法、未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉产品。

　　截至目前，该局检查农贸市场14家次、中型餐饮服务单位5家次、小餐饮店103家次、大中型超市6家次，同时配合有关部门进行巡查监督和处置工作，严防染疫猪肉等生猪产品流入市场造成食品安全隐患。检查过程中未发现经营单位有违法违规行为。

　　据介绍，该局将加强日常监管和抽样检验，掌握辖区内猪肉产品经营情况，严厉打击违法违规经营肉类产品的行为，提高猪肉产品质量安全，保障市民吃上放心猪肉。