品牌之路让琼海月饼越来越“吃香”(2)

工人正在精心揉面制作饼皮。阮琛 摄

　　强化宣传推广 产品形象深入人心

　　“送月饼就是送心意。咱们琼海的月饼不但有心意，还有着浓浓的乡愁和故事。”吴女士是地道的琼海人，每年中秋节前夕，她都会给亲朋好友们捎去月饼，而对于月饼的选择，她只认琼海本土的月饼品牌。

　　博鳌、万泉河、娘子军……这些最具琼海特色的元素，近年来开始取代月亮、嫦娥、玉兔等形象，成为琼海月饼包装盒上常见的图案。“这些都是琼海故事的代表，最能体现琼海文化内涵。”琼海昌隆饭店董事长王冠介绍，除注重产品质量，琼海月饼企业也越来越注重文化内涵。

　　“酒香也怕巷子深”，特别是在这个市场竞争激烈的年代，要塑造品牌，宣传必不可少。近年来，在确保产品质量，美化产品包装，注入文化内涵的同时，琼海月饼企业在宣传上也做足了工夫。

　　比如，昌隆月饼作为琼海月饼的典型代表，为打造省内知名品牌，昌隆今年在宣传方面的投入明显加大，海口不少户外广告牌、出租车顶灯、手机新媒体上都出现了“昌隆琼式月饼”的广告。

　　“效果非常明显，单鸡屎藤这一个月饼品种，在海口的销售就比去年同期增长了60%以上，不少单位的订单在1000盒以上。”王冠说。