夜市试吃评审团走进骑楼小吃街
移动版 时间:2018-10-03 00:05
评审团成员为美食打分。
本报9月30日讯 9月28日,“舌尖上的夜海口”海口特色夜市“一夜市一名品”爆款网红美食评选活动第六期线下评选环节走进骑楼小吃街。
当晚19时40分,美食专家、媒体代表和南海网网友(大众评审团)等组成30名试吃评审团一同走进骑楼小吃街,对夜市的合法规范、经营品种、规模大小、配套设施、秩序容貌、特色特点和美食的味感、质感、观感、营养、地域特色和文化内涵等方面进行考核打分。
海口骑楼小吃街游客中心主任陈莉莉介绍,骑楼小吃街是海南第一家“海南风味小吃街”,也是海口市“创业城(街、园)”建设的首批示范单位。小吃街汇集了海南各地特色小吃2000多种,融入了骑楼、黄花梨、海捞、黎锦、琼剧等海南地方特色文化元素。目前,小吃街已拥有近百家档口,高峰期客流量达上万人次。
陈莉莉说,2013年,海口骑楼小吃街被评为国家3A级旅游景区,这是海南第一家以特色餐饮小吃为主题的A级景区,也是海口市第7家A级景区。
活动现场,骑楼小吃街的工作人员将椰子果冻、椰子芒果糕、椰子饭、菠萝饭、木瓜雪杏等5款参加“一夜市一名品”爆款美食评选活动的美食一一摆出,由试吃团试吃并现场打分。
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