琼海大路镇农民文化节举行 挖掘特色美食促旅游发展
活动现场开展了乡土美食厨艺大比拼。南海网记者莫光法摄
活动现场美食展示。南海网记者莫光法摄
南海网、南海网客户端琼海12月28日消息(南海网记者胡丽齐)为了挖掘一批具有代表性的乡土特色美食,彰显大路传统饮食文化特色,12月28日上午,海南省琼海市大路镇第六届农民文化节暨“大路五美”乡土美食推介会成功举办,为全镇农民献上了场热闹的节日盛宴。
本次活动主题为“乡土美食寻味小镇乡愁农耕文明筑梦康庄大路”。活动正式推介了“大路五美”乡土美食,同时还有乡土美食大比拼、特色农产品展销、智闯农耕趣味闯关、党的十九大精神知识问答、拔河比赛、排球比赛、乒乓球比赛、主题晚会等活动,内容丰富,形式多样,氛围浓厚,实效凸显。
大路镇第六届农民文化节暨“大路五美”乡土美食推介会成功举办。南海网记者莫光法摄
美食是一种文化,本土特色美食更是一张对外形象宣传的靓丽名片。“大路五美”乡土美食是本次农民文化节的主题内容,活动现场除了美食试吃及展销以外,还开展了乡土美食厨艺大比拼——邀请“大路五美”23位餐饮店代表在烹饪区进行现场烹饪比赛,并现场美食评审专家品尝并按标准进行评分。活动中评选出了各项美食最美商家,游客也在大路度过了一场美好的舌尖旅行。了解大路美食、品尝大路特色、爱上大路旅游,通过“大路五美”乡土美食的传播与宣传,大路乡村游因美食而更具魅力。
大路镇委副书记、镇长陶宏壮在活动上发言。南海网记者莫光法摄
近年来,乡村游不断火热,到乡村旅游,寻味特色乡愁,逐渐成为了游客的出游首选。“民以食为天”,乡村旅游发展的过程中更是离不开本地特色美食的加持。大路镇在发展乡村旅游的过程中,明确思路,突出文化引领带动作用,利用本土资源优势,深入挖掘乡土特色美食,把乡村游与美食有机结合起来,鼓励发展旅游新模式,将资源优势转变为经济优势,以“美食+旅游”的方式带动增收,推动经济多元化发展。
12月28日上午,大路镇第六届农民文化节暨“大路五美”乡土美食推介会成功举办。南海网记者莫光法摄
活动相关负责人表示,此次活动的成功举办,是全面学习贯彻党的十九大精神的重要举措,是实施乡村振兴战略的有力抓手,是全面打赢脱贫攻坚战的坚强保障。在现有的“五朵金花”和“三新贵”特色农业品牌的基础上,全新推出了“大路五美”乡土美食品牌,全面推介大路特色美食,进一步展示和宣传了大路镇的特色农产品及特色乡土美食,实现了文化与美食、旅游与经济的深度融合发展。
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