这个南瓜好特别，清甜软糯，还有坚果味！

小编有个朋友，是南瓜的狂热爱好者。

蒸南瓜、南瓜小米粥、南瓜浓汤、南瓜饼……就没有她认为不好吃的南瓜食物。

她对南瓜唯一的不满是，挺大的个头，里面全是籽，费力挖了半天，只得到并不厚的一层瓜肉。

现在，小编就把一款来自山东寿光的“阿根廷奶油南瓜”推荐给大家。

阿根廷奶油南瓜原产于阿根廷，除了本身的南瓜香外，还带有一种淡淡的油核桃坚果味。

注：阿根廷奶油南瓜英文名为“butternut squash”，因为带有butternuts（油核桃）的坚果香气而得名，butter（黄油）在我国对油类命名标准里也称奶油，所以这款南瓜被称作奶油南瓜。

这款南瓜的外皮，黄里透着橙红，光滑而且薄。

对半剖开后，肉眼可见少之又少的瓜瓤，剩下的全是瓜肉，食用率极高。

注：食用率指可食用的部分和整个瓜的比。

图中左侧为普通南瓜，右侧为本款产品

常见南瓜食用率顶多1/3，而阿根廷奶油南瓜的食用率通常超过2/3。

那感觉像是别人只能买1个南瓜，而你用同样的钱却可以买整整2个！

这款南瓜的外形像极了葫芦，看起来乖巧可爱。

个头不大，平均每个重量1kg左右，随便做两个菜就能吃掉，不用担心切开后吃不完坏掉。

外形可爱的阿根廷奶油南瓜，味道也不输我们常吃的南瓜。

把它对半切开后，上锅清蒸，可以尝到它最原始天然的滋味。

注：文中熟南瓜细节，由于层次丰富，图中暗部区域的颜色，视觉上偏红，实物会偏橙一些。

不用蒸多久蒸，屋里就已经开始飘出南瓜特有的清香。

待到完全蒸熟，打开锅盖，还能闻到阿根廷奶油南瓜独有的淡淡坚果味。

蒸熟后的奶油南瓜，瓜肉上会有一些小白点析出，看起来有点儿像奶油。

这是南瓜的天然淀粉，舔一舔，能感受到一丝丝清甜。

掰下一块，独属于南瓜的丝丝肉质纹理，清晰可见，色泽黄橙橙的，非常诱人。

抿一口，口感绵软水润，入口即化，甜度也刚刚好，并不会太甜腻。

牙口不好的朋友，也可以轻轻松松吃下一大块。

阿根廷奶油南瓜还含有丰富的维生素C、膳食纤维以及胡萝卜素等营养物质。

配上它绵软水润的口感，实在也非常适合用来给小宝宝做辅食。

阿根廷奶油南瓜，现一条生活馆有售▼