广东人烧土豆,焦香爽滑大升级!
移动版 时间:2018-11-02 08:05
土豆做成饼,在全国各地有五花八门的吃法。潮汕地区的人,把土豆做成粿食,非常简单好味。土豆蒸至酥软后压成泥,融合炒香的虾米、腊肠、香菇等配料,上笼蒸透,放凉后用花生油两面煎透,外焦里嫩,香气扑鼻,佐餐、做小食俱佳!
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潮汕小食,制作轻松,外焦里嫩,香气扑鼻
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土豆作为日常生活最常见的一种蔬菜,烹饪方法不一,除了清炒,还可以煎、炸、炖、蒸。每种做法,都能将它的风味完美呈现,带给味蕾极大的满足。
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