百年会稽山引领中国黄酒走向世界

日前，“会稽山成为米兰世博会中国国家馆金牌赞助商暨参展米兰世博会中国企业联合馆企业签约仪式”隆重举行。通过签约，百年会稽山正式成为中国国家馆黄酒唯一金牌赞助商和首家参展米兰世博会中国企业联合馆的企业。

天下黄酒源绍兴，黄酒之源会稽山。始创于1743年的云集酒坊（会稽山绍兴酒股份有限公司前身），早在1915年巴拿马太平洋万国博览会上，就为绍兴黄酒夺得了第一枚国际金奖，为中国品牌真正意义上的“走出去”拉开了序幕，从此，绍兴黄酒声名鹊起。可见，会稽山绍兴酒与世博会渊源深厚。

时隔100年之后，作为集经济、科技、文化为一体的人类文明成果最大最高的展示平台，2015年世博将落户米兰。这对中国企业而言，是一届难得的盛会。中国贸促会展览部赵振格部长表示：在全球一体化的今天，中华民族品牌走出国门是大势所趋。百年老字号会稽山是行业龙头企业，能够以产业振兴为使命，联手米兰世博，把中国黄酒文化推向世界，弘扬中华民族文化，彰显了会稽山的责任和义务，值得钦佩和自豪。

中国企业联合馆负责人魏建华介绍，百年中华老字号----会稽山从行业地位、绍兴黄酒酿制技艺传承与创新、270年历史文化积淀、地域产业特色、品牌影响力、产品成长性等方面，赢得了高品质、高品位的市场声誉，这是我们选择会稽山成为米兰世博会中国企业联合馆首家入驻企业的关键原因，将进一步促进中国与意大利、中国与世界的商贸与文化交流。

会稽山绍兴酒董事长金建顺说， 2013年恰逢会稽山创建270周年，“百年会稽山”借力米兰世博，引领中国黄酒走向世界，让民族的会稽山变成世界的会稽山，让黄酒成为爱酒人士的第一选择，这既是会稽山的企业愿景，也是中国黄酒下一步的重要战略目标。

会稽山绍兴酒总经理傅祖康表示，百年会稽山百年之后再次牵手世博，依托其百年传承酿制技艺和文化积淀，以公司珍藏100年的年份黄酒为载体，与中国企业联合馆联手打造“百年世博缘，千年文化酒”世博臻藏酒，陶醉世界宾朋，必将上演一场“美酒无国界”的世博情缘，让世界各地的爱酒人士品尝到正宗卓越的中国黄酒。

黄酒是世界三大发酵古酒之一，也是唯一起源于中国之酒种，被誉为中华民族的特产和国粹，中国黄酒本身就是一个充满了民族色彩的文化符号。如何利用好这种文化张力，将中国黄酒文化打造成 “世界饮料”，提升文化软实力，提高中华文化国际影响力，是整个中国黄酒行业应当思考的问题。

而作为“绍兴黄酒酿制技艺”国家级非物质文化遗产传承基地，会稽山经过270年的历史洗礼，品质上经受住了最严格的ISO9001、ISO14001、QS、HACCP、GMP、CMP管理体系的考核，赢得了中国驰名商标、中华老字号、绿色食品、国家地理标志（原产地域）保护产品等一项项赞誉。此次，百年会稽山百年之后再次牵手世博，某种意义上讲可谓再续前缘，表现出了极强的前瞻力和紧迫感，必将推动中国黄酒走出国门、走向世界的步伐。正如那句著名的世博会格言所说，“一切始于世博会”，在即将到来的2015米兰世博会上，百年会稽山又将创造何种神话，令人充满期待。

据悉， 2015世博会将于2015年5月1日至10月31日在意大利米兰举行，其主题为“滋养地球、生命能源”。作为中国参与米兰世博会的重要组成部分，米兰世博会中国企业联合馆以“中国种子”为核心演绎主题，展馆设计、展览策划、项目标志等均围绕这一主题展开并取得阶段性成果。目前，以“生命之源——DNA螺旋结构”为灵感的展馆设计已基本成型、以种子为表现核心，这一理念与会稽山以优质精白糯米为原料酿制绍兴酒极为切合，从一粒米到一滴酒，为消费者提供高品位、多元化美酒享受，会稽山从青涩走向成熟，从单薄走向辉煌。