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日本200年酿造厂,用泉水酿酱油,极鲜!

移动版    时间:2018-11-14 16:12

古语有云:开门七件事,柴米油盐酱醋茶。

中国人的厨房,离不开酱油,毫不夸张地说,一滴好酱油,就能为一道菜增色不少。


酱油,一般分为:酿造酱油、配制酱油。

酿造酱油:一般以大豆或小麦为原料,经微生物发酵制成的。

配制酱油:以酿造酱油为主体,添加食盐、糖等调配而成。


今天,一条生活馆要推荐一款来自日本品牌“滨田”的酿造酱油。

古法酿造,经历180天自然发酵而成,极鲜!


古法酱油呈现自然的红褐色,酱香浓郁,味道微咸,鲜香味美。


日本滨田酱油,1818年在日本熊本市诞生,至今已有200年的历史,已传承至第七代,在熊本当地家喻户晓。


因为品质极佳,滨田酱油还受到了一濑勉、Himi Okajima等众多知名大厨的青睐。


日本“滨田”古法酱油,现一条生活馆有售

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