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酸辣凉粉这样做,可以当饭吃!

移动版    时间:2018-11-15 04:18

旋子凉粉,作为成都道地的风味小吃,口感细嫩爽滑,香辣味浓。今天火哥不仅要教如何调味,还要教大家如何在家做凉粉,只要正确掌握豌豆淀粉和水的比例,巧妙地旋下来,佐以蒜水花椒面、熟油海椒等调味,一碗酸辣爽口的凉粉就大功告成!

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地道四川小吃,细嫩爽滑,香辣味浓

视频中用的红油辣子就是它

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色泽红亮油润、辣而不燥,香气足

百搭好下饭,四川凉拌菜的灵魂

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人气嘉宾火哥,是美食台的老朋友,为大家带来了二十几道经典川菜,让人回味无穷!只需几分钟,宫保鸡丁、夫妻肺片、毛血旺、盐煎肉等经典川菜一口气学会!

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