肉丸子新做法,一汤一菜味道妙!
移动版 时间:2018-11-16 04:05
肉丸子老少咸宜,当下莲藕也正应季,在做肉丸时加入一些藕粒,肉感丰腴的同时,口感也变得更爽脆鲜嫩。用肉丸搭配当季蔬菜和菌菇,就可以煮一锅营养丰富的莲藕丸子汤;丸子稍微过油炸一下,还能做成色泽红润、口味鲜香的红烧藕丸子,餐桌上有汤有菜,一举两得!
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肉丸鲜嫩,莲藕爽脆,两道简单美味家常菜
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鲜嫩的肉糜用途广泛,可以用作馅料,亦可做成老少咸宜的肉丸子,用来熘、炖、炸、炒、烩,样样都很美味!
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