意大利的葡萄籽油,煎炒炸烤,怎么做都香!
移动版 时间:2018-11-20 16:05
今天一条生活馆要给你推荐一款意大利的葡萄籽油,来自品牌“Frigga”。
图片来自网络
意大利盛产葡萄,葡萄果肉酿成了葡萄酒,葡萄籽则被意大利人低温压榨后,制作成了风味独特的葡萄籽油。
葡萄籽油呈金黄色,油体轻薄,并含有70%的不饱和脂肪酸,多为Omega-6。
Omega-6是人体必需脂肪酸之一,但人体却不能自身合成,需要靠食物来摄取,所以葡萄籽油就是很好的来源。
而且葡萄籽油的烟点也比较高(216°C),就是说炒菜时油温达到216℃时才会冒烟,这样炒菜、煎鱼的时候油烟就比较少。
小编就很喜欢用葡萄籽油来炒饭,,高温下激发出来的油香让人食欲大开。
品牌“Frigga”成立于1920年,是一家家族企业。
从一开始的小磨坊生产,到如今标准化的工厂规模生产,“Frigga”已经成为非常受意大利人喜欢的食用油品牌。
“Frigga”葡萄籽油,现一条生活馆有售▼
规格:1L/瓶
限时特惠价:78(日常销售价:99)
第二件半价
11月20日23:59 特惠结束
葡萄籽油生食的味道清淡、不油腻,把它淋在沙拉上直接食用,也不会破坏蔬菜原本清新的口感。
你还可以用它来做煎饺,等到煎饺快熟的时候,再打个鸡蛋进去,又好吃又好看。
把茄子抹上葡萄籽油,再撒上葱、蒜、小辣椒送入烤箱烘烤,听着烤箱里滋滋的油声,闻着烤茄子的香气,真的特别满足。
“Frigga”葡萄籽油,现一条生活馆有售
规格:1L/瓶
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第二件半价
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