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想吃肉又怕长肉,这个可以有!

移动版    时间:2018-11-20 16:06

平菇是种家常易得的菇类,质感厚,咬着有肉感。今天就为大家带来简单快手的吃法:干炸平菇,外焦里嫩,咸鲜香脆,既可当小食,又是下酒菜;鸡毛菜炒平菇,则是一道快手小炒,清甜味美,是冬日进补后的一道解腻小菜。

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干炸香脆宜下酒,炒菜清甜又解腻

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一年四季,,菌菇相继上市,每个地方对于菌菇的烹饪手法各有不同:煎、炒、炸、炖等等,无论何种吃法,讲究的是把菌菇的鲜味最大程度的发挥,好的就是这口“鲜”,凡是以菌菇做食材的菜品,总能让人食指大动!


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