“中国桂圆之乡”的桂圆肉,饱满厚实,甘甜可口
移动版 时间:2018-11-21 04:42
有一种人称“益智果”的食材,甘甜可口,与人参齐名,它就是桂圆。
天气冷了,用桂圆煮甜汤,从舌尖暖到脚尖。
但平时我们常吃的桂圆,一般都带壳、带核,吃起来麻烦;要是再吃到不新鲜、干瘪的,更是扰乱了兴致。
今天一条生活馆给大家找来了不用剥壳、去核的——桂圆肉,产自“中国桂圆之乡”广西博白县。
这款桂圆肉,,是将桂圆去壳、去核,再经过80℃的温度烘干制成的,大把的桂圆肉拿起来就能吃,方便省事。
6斤的新鲜桂圆才能做出1斤桂圆肉,每一颗都实在得很!
原料都是今年秋天新鲜采摘的桂圆,当天采摘、当天烘烤,锁住鲜桂圆的甜度、水分,这样做出的桂圆肉想不新鲜都难!
做好的桂圆肉,呈棕褐色,外表浑圆饱满,肉质厚实,一解平时吃到干瘪桂圆的苦恼。
馥郁的桂圆香扑鼻而来,直接放一颗在嘴里,甜滋滋的,果肉柔软又带有嚼劲。
因为还保留有一定的水分,吃起来不会太干、太柴,一颗一颗让人吃得停不下来。
桂圆肉,还可以直接拿来泡煮,果肉会慢慢涨开,变得莹润剔透。
比起直接吃,多了几分爽滑,嚼起来宛如鲜桂圆那样鲜嫩,甜度虽然减了一些,却是让人更加舒爽的清甜。
桂圆肉,富含蛋白质、葡萄糖、维生素B、钙、铁、磷等多种营养物质。
小编平时写稿压力大、熬夜、睡不好、脸色暗沉,还有来大姨妈的时候,都会泡一些桂圆肉喝喝。
直接扔几颗到一杯开水中,方便又省事。
“又喜遇”桂圆肉,现一条生活馆有售▼
更多新闻 >>
- 组图 | 海南这名护士无影灯下的平凡与坚守(2022-05-12)
- 海南省妇联、海口市妇联联手平安普惠海南分公司为“白(2022-05-12)
- 超实用的海南职工基本医保普通门诊医疗费用报销相关知(2022-04-14)
- 关于妇女儿童的健康发展问题,这份方案明确了→(2022-04-12)
- 海南一药品获批上市 为同品种全国首个视同通过一致性(2022-04-08)