和面的几个小技巧,超实用!
移动版 时间:2018-11-27 12:06
好吃的中式面点从揉面开始。怎么样才能毫不费力地揉出一个光滑、洁白、细腻的面团?今天广末老师来给大家支招,超详细示范揉面的基本姿势和手部技巧,学会了它,、、、就成功了一半!
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中式面点必修课,巧手揉面事半功倍!
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从料理“小白”进阶厨房高手,必须掌握几招看家秘技。从厨具使用到料理技巧,让你得心应手,做菜省时省力、事半功倍!
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法棍、可颂、吐司、巧克力,经典配方完美演示
11月29日(周四),我们将在上海一条生活馆的浦东店推出美食体验课的第3期,本次邀请到乐逢法国厨艺学院的欧包教学主厨Vincent Lawniczak(文森特·劳宁扎克),来教大家品鉴何谓优质的法棍和可颂。除了满满的知识干货,现场还能免费品尝到这两款面包,以及学习如何制作快手美味的三明治。
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