澳洲人喝了160年的鲜奶，好喝！

喝牛奶，当然还是喝新鲜的好！

今天就给大家带来了，每周从澳大利亚空运过来的鲜牛奶，来自澳大利亚160年乳品世家——凯惟Kyvalley。

市面上的牛奶品种有很多，，但是90%都不能被称为“鲜牛奶”。

牛奶根据杀菌方式不同，可以分为常温奶（超高温灭菌奶）和巴氏鲜奶（巴氏杀菌奶）两大类。

常温奶，为了让牛奶在常温下长期保存，一般采用超高温灭菌，使牛奶保质期长达几个月甚至一年。但营养物质也大幅度减少，也就不“鲜”了。

巴氏鲜奶，才是大家所公认的“鲜牛奶”。

它是以生鲜乳为唯一原料，采用巴氏杀菌工艺，最大限度地保留牛奶中的营养物质。

注：巴氏杀菌，亦称低温消毒法，是法国微生物学家巴斯德发明的。利用较低的温度来杀死病菌，又能保持产品的营养、风味。

今天给大家带来的“凯惟”鲜奶，就是巴氏杀菌鲜奶。

它含有更多的营养物质，比如乳铁蛋白、免疫球蛋白、乳清蛋白等，这些才是精华。

钙含量尤其丰富，1升“凯惟”鲜奶，含有高达1250毫克的活性钙，而且更易于人体吸收。

“凯惟”鲜奶，配料只有生牛乳，没有任何添加剂、防腐剂，所以保质期只有22天。

鲜奶的批次，与澳洲市场同步，每周都有新鲜的奶从澳大利亚空运到中国。

而且要求全程冷链运输（0℃～4℃），收到后也要冷藏保存。

办公室的同事尝过后，都说：“喝起来像是从奶牛身上现挤的奶，鲜得很。”

这种鲜，是新鲜牛奶所特有的，普通的牛奶一般喝不出来。而且没有一点的腥味，只有浓浓的奶味。

入口丝丝滑滑，像是牛奶糖融化在了嘴里。喝完后，会有香醇的奶味残留在舌头上，久久不散。

此外，“凯惟”鲜奶还获奖无数，包揽了2018年澳洲食品金牌奖、澳洲乳品金牌奖等。