少年科学粉|用“犀牛”来喝酒？古人真会玩！

图文/张鹏 张劲硕

本文节选自《知识就是力量》杂志

世界上很多古老民族自古便有饮酒的习惯，我们的祖先也是一样。他们不仅把酒当作出席节日团聚、出征打仗、庆贺胜利等重要场合的饮品，更要将美酒送给天上的神灵与祖先，以祈求诸事平安顺利。

商周礼乐制度盛行之时，在用于祭祀的礼器当中，酒器的种类是最丰富的，器形大者如罍（léi）、斝（jiǎ），器小者如爵、角，甚至有的酒器会用来盛放专门用于祭祀的某类特殊的酒，如一种名 为“ 卣（yǒu）”的青铜酒器，常用来装叫作“秬（jù）鬯（chàng）” 的 酒，这种黑米酿造的甜酒只用以祭祀。在众多酒器当中，尊也是非常重要的一类。

四羊方尊

由古及今，这些复杂多样的青铜器有着漫长的演化历史。在东周时期的墓葬中便已发现西周青铜的身影；在金石学颇为发达的宋代，宋人带着“证经补史”的目的对众多带有铭文的青铜器进行了记录和研究，时至百余年前，青铜的纹饰、铭文、铸造等其他让今人惊叹之处也进入了研究者的视野。伴随着变化，尊也从泛指的古代酒器成为了一类具有固定造型的青铜器，有的表现为规矩的造型，仅以口沿来看，既有方形的四羊方尊，也有圆形的龙虎铜尊；而有的则表现为变化多样的动物形象，如牛尊、象尊、豕尊等。周代青铜器中的驹尊、兔尊、鸭尊等动物形态给今天的人们留下了深刻的印象；但至汉代，动物形象的酒尊已不太流行，但仍为当时人们所喜爱，

今天知力君要给大家介绍的是——错金银云纹青铜犀尊！

1963 年，陕西省兴平县吴乡豆马村村民赵振秀在村北断崖取土时，掘出了一个灰色陶瓮，在满是泥土的瓮内发现了一只惟妙惟肖的犀牛状的酒樽。酒樽后经茂陵文管所等部门辗转保管，最终在中国国家博物馆安家，静静躺在《古代中国》基本陈列展厅内，注视着来自各地的游客们。专家经过鉴定解读，将其命名为：错金银云纹青铜犀尊。

这件青铜犀尊，犀牛昂首站立，身体健硕，头部微微上扬，，两耳竖起，镶嵌着黑色料珠的两眼目光锐利。犀牛口部右侧有一圆管状的“流”，用以倒出体内所存的酒；身上肌肉感刻画真实，脖子处皮厚多皱，背上有一椭圆形口，用以注酒；身下四腿短而粗壮，尾巴嵌入后臀部，似重心后靠。远远望去，眼前这头犀牛就像积蓄了全身的力量，即将爆发，投身战斗。

鼻孔下的“流”用于倒酒

青铜犀尊满身金色和银色的云纹，更加显示了眼前这头犀牛的尊贵和华美。这项云纹工艺被称作错金、错银，简单说来，就是在器物的身上，用更加坚固的工具沿着花纹制作出凹槽来，然后将金丝和银丝嵌入凹槽内，统一打磨平整。这件犀尊身上的错金银云纹虽历经两千多年的岁月侵蚀，但依然保存完好，尤其是青绿锈层的衬托，使铜器的古朴与贵气相糅，厚重与华美相融，向我们展示了那时青铜制作工艺的成熟。

错金龙纹镜图

今天，人们以不同的方式赞美这件精美的犀尊。您可以在国家博物馆的展厅里与这件“错金银云纹青铜犀尊”对视，也可以在 1981 年发行的纪念金币和 1990 年发行的纪念银币中找到它的身影。