火锅店员工透露：这四种“荤菜”老板自己都不吃，再馋都别点~

很多火锅店根本不会专门卖海鲜，而且也不会讲究海鲜的新鲜程度，所以火锅店里的海鲜都是放在冰箱里冷冻的。这种海鲜不仅仅不新鲜而且在运输的过程中就会死亡，然后继续冻起来，有人买的时候就拿出来清洗干净，，然后卖掉，吃起来非常的不健康。像是火锅店里边的海鲜，连老板自己都不吃，再次劝大家一定要少点。

大家可能不知道，一只成年鸭只能产出150毫升的鲜血，可想而知鸭血自然不会便宜，可是火锅店里边200克的鸭血仅仅要10元，所以我们也不能保证店家在里边添加了什么，这种食材也是被列入黑名单了，希望大家再馋都不要点。

小编是非常喜欢吃像是什么羊肉卷或者牛肉卷、毛肚这类食物，包括我自己去火锅店就是冲着毛肚去的，但是毛肚也能掺假。毛肚在火锅食材里边的价格真的不便宜，而有些商家就为了赢取暴利，用一些人工合成的假毛肚浑水摸鱼，所以大家去火锅店一定要吃毛肚的话，希望大家可以擦亮眼睛。

相信去火锅店里边像是什么鱼丸，虾丸，鱼豆腐，这些食材大家都非常喜欢吃，但是在这就要提醒您，这种食材最好还是不要点。像是虾丸，鱼丸这些都不是用真正的虾肉或者鱼肉做成的，都是用一些添加剂和面粉调出来的；而且这种丸子成本价格非常的低，也很容易保存。这种丸子根本就没有什么营养，所以在这里劝大家还是少点吧。

推荐米饭、面条、水饺等，也可选些土豆、地瓜之类的富含膳食纤维高的食物。

包括瓜茄类、根茎类、叶菜类、菌藻类、鲜豆类都要照顾到。

肉可以是鱼禽类的白肉、猪牛羊类的红肉、猪肝、猪血鸭血、虾仁等。

豆腐、豆腐皮、腐竹等。