琼海一食店无证经营,被市食药监局责令即刻停业

　琼海食药监局在三市一区指挥部的组织下联合多部门对红星市场进行检查

　　11月23日，在“三市一区”指挥部的牵头组织下，琼海市食品药品监督管理局联合市委统战部、工商局、公安局、商务局和综合行政执法局针对新建的红星社区便民农贸市场摊位及周边餐饮店开展一次全方位的强化整顿检查，力求将红星市场的食品安全问题整顿到位，切实巩固琼海市创卫创文成果。

　　此次检查共覆盖糕点、熟食、肉类、水产品等摊位25个、餐饮店8家。检查中执法人员发现市场内摊位存在索证索票不齐全、卫生环境差、货杂物乱摆乱放等问题，其中糕点类摊位属于自产自销性质，但是制作糕点的小作坊均未办理备案登记。对于可即时改正的乱摆乱放、卫生差等问题，，执法人员现场要求经营者即刻改正，将摊位卫生清扫干净、货物归位整齐摆放;对于未办理备案登记的小作坊，执法人员现场指导其准备材料、装修改造后办理备案登记事宜，并将在后期对备案情况一一进行复查。在检查周边餐饮店过程中，执法人员发现多数餐饮店从业人员未佩戴健康证上岗、卫生死角多，其中一家早餐店为无证经营，存在严重的食品安全隐患。执法人员现场对该家早餐店下达《监督意见书》，责令其即刻停业，待办理并领取《食品经营许可证》后方可继续营业。

　　对于诸如红星市场一类刚建设不久的农贸市场，整体经营情况不规范、管理相对松弛，琼海市食药监局将对该类市场的整顿工作作为一项长期监管任务，并于近期开展一轮回头检查，把存在问题的摊位、小作坊、餐饮店清理改造一番， 努力保障辖区群众食品安全。(作者：陶小霞 许维缅 )

执法人员回头检查熟食制作店

执法人员对无证经营早餐店经营者下达《监督意见书》